Riviera

CHAMPAGNE BREAKFAST & BRUNCH

Dans le restaurant de l'hôtel, en plus d'une riche sélection de plats, vous pouvez profiter d'un petit-déjeuner et d'une collation prolongés jusqu'à 13 heures. Après un verre de vin mousseux et un petit-déjeuner léger, vous pourrez vous détendre en vous promenant dans la ville ou sur la plage, puis revenir au restaurant pour un hamburger fraîchement préparé, un risotto ou du jambon et du fromage de qualité supérieure et bien plus encore dans au buffet du brunch.

• petit-déjeuner et collation prolongés de 7h00 à 13h00

• selection de vins mousseux

• charcuterie istrienne avec jambon cru coupé à la main et fromages de première qualité

• buffets à thème : yogurt bar, salad bar, coffee station, préparation de plats à base d’oeufs à la minute, brunch station avec une offre variée de plats fraîchement préparés

LA PENTOLA TRATTORIA ITALIANA

Ne manquez pas de déguster les pâtes maison préparées à la main et les autres spécialités de la cuisine méditerranéenne et italienne à la Trattoria La Pentola. En plus de proposer des plats délicieux, La Pentola vous offre une ambiance formidable et une terrasse avec vue imprenable sur la mer.

• Trattoria rustique avec terrasse au bord de la mer et vue imprenable sur la mer

• Mélange de saveurs méditerranéennes et de cuisine italienne avec la spécialité principale : des pâtes faites à la main

• Bruschettas, pâtes accompagnées d’une variété de sauces, risottos et spécialités de la mer

• service Dine around

MIRAMARE - RESTAURANT (ÎLE DE SVETI NIKOLA)

Situé à proximité d'une belle piscine à débordement avec une vue spectaculaire sur la mer, ce restaurant gastronomique sur l'île de Sveti Nikola va littéralement vous faire tomber à la renverse. Pour le déjeuner, vous pourrez déguster des repas rapides passionnants et imaginatifs préparés avec du poisson, des légumes et des aliments locaux frais. Dans la soirée, ne manquez pas nos dîners romantiques composés de plusieurs plats à base de poisson et fruits de mer, les spécialités du restaurant. Les plats raffinés devraient être accompagnés de vins locaux ou importés de haute qualité. Les desserts originaux du restaurant feront de votre aventure culinaire sur l'île une expérience vraiment inoubliable.

• emplacement dans le complexe Isabella Valamar Collection Island Resort sur l'île de Sveti Nikola

• restaurant gastronomique près de la piscine à débordement et du château dans la partie paisible du complexe

• terrasse avec vue spectaculaire sur la mer

• plats de poissons de haute qualité, aliments frais et de saison, de superbes desserts

• étiquettes de vins haut de gamme principalement domestiques

• musique live en soirée (deux fois par semaine) (du 15 juin au 15 septembre)

• horaires d’ouverture : 7:00 - 22:00

• le prestigieux guide des restaurants français Gault & Millau a attribué au restaurant Miramare 13 points et 2 toques

SPARKS BAR

Profitez des meilleurs vins mousseux locaux, d'une sélection de champagnes, d'huîtres et d'autres délices avec vue sur le charmant front de mer de Poreč. Détendez-vous sur le canapé confortable près de la cheminée tout en regardant la mer et en sirotant un champagne classique ou l'un de nos gin tonics exclusifs.

PARENTINO WINE BAR

Dégustez d'excellents vins d'Istrie, croates et étrangers dans l'ambiance agréable du bar à vins Palentino avec sa terrasse sur le front de mer.