Restaurant

DECOUVREZ L’OASIS GASTRONOMIQUE DE POREČ

Avec Champagne Breakfast & Brunch, vous pouvez profiter d'un petit-déjeuner prolongé et d'une collation avec des vins mousseux. Préparez vos papilles aux saveurs uniques et irremplaçables de la Méditerranée que les meilleurs chefs et sommeliers de Valamar combinent au restaurant à la carte Spinnaker. Découvrez les charmes des meilleurs vins d'Istrie dans le charmant bar à vins Parentino sur le pittoresque front de mer de Poreč.

#BeachHolidays

Valamar a adapté son offre aux nouvelles conditions pour rendre vos vacances insouciantes et sûres!

  • Dans le restaurant de l'hôtel, nous avons ajusté la capacité et vous avons assuré plus de confort pour profiter sans souci du petit déjeuner et d’une collation.

  • Au restaurant de l'hôtel, nous avons introduit le Champagne Breakfast & Brunch, que vous pourrez déguster jusqu'à 13 h.

  • Nous avons également mis en place le service Dine Around grâce auquel vous pourrez déguster les spécialités du restaurant Spinnaker avec une réduction de 20%, et l'offre de restaurants sélectionnés dans Poreč avec 10% de réduction.

  • L'hôtel dispose également d'une vitrine Valfresco proposant des plats cuisinés tout au long de la journée.

  • Le programme V Health & Safety Food garantit les normes d'hygiène les plus élevées et un système de gestion de la sécurité alimentaire certifié (HACCP)

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Restaurants et bars

Restaurants

RESTAURANTS ET BARS POUR LES CLIENTS DES VALAMAR RIVIERA HOTEL & RESIDENCE

Une expérience culinaire mémorable vous attend dans l’élégant Valamar Riviera Hôtel à Porec. Vous serez également ravis par l’Aperitivo Time – une offre de snacks salés et fruités avec du champagne de 17h à 18h. Restaurant de l’hôtel vous propose le Champagne Breakfast & Brunch avec des vins mousseux jusqu'à 13h00. Du 8 novembre au 29 décembre, le champagne est servi avec le petit-déjeuner dans le cadre du service Champagne Breakfast. Le restaurant Spinnaker, avec une magnifique terrasse et vue sur la mer, vous présente une offre spéciale, un repas à quatre services de créatives spécialités méditerranéennes et spécialités de la mer accompagnées par les vins stupéfiants d’Istrie. L’hôtel dispose également d’un Sparks Bar & Lounge avec terrasse et du bar à vin Parentino*, situé sur le front de mer.

Essayez des spécialités culinaires dans une sélection de restaurants de Poreč grâce à notre service spécial Dine around, qui vous offre une réduction de 20% au restaurant Spinnaker et de 10% aux restaurants Oliva, La Pentola**, Hrast et Sveti Nikola.

*ouvert d'avril à octobre
**ouvert de mai à octobre

HOTEL RESTAURANT

Dans le restaurant de l'hôtel, en plus d'une riche sélection de plats, vous pouvez profiter d'un petit-déjeuner et d'une collation prolongés jusqu'à 13 heures. Après un verre de vin mousseux et un petit-déjeuner léger, vous pourrez vous détendre en vous promenant dans la ville ou sur la plage, puis revenir au restaurant pour un hamburger fraîchement préparé, un risotto ou du jambon et du fromage de qualité supérieure et bien plus encore dans au buffet du brunch.

  • Champagne Breakfast & Brunch – petit déjeuner et collation prolongés de 7h00 à 13h00 avec vins mousseux
    *Champagne Breakfast - du 8 novembre au 29 décembre, le champagne est servi avec le petit-déjeuner

  • NEW SERVICES

    Aperitivo Time - snacks salés, fruits frais et secs, canapés et biscuits avec champagne de 17h à 18h

  • charcuterie istrienne avec jambon cru coupé à la main et fromages de première qualité

  • buffets à thème : yogurt bar, salad bar, coffee station, préparation de plats à base d’oeufs à la minute, brunch station avec une offre variée de plats fraîchement préparés

VALFRESCO 24/7

Tout au long de la journée, le hall dispose d'une vitrine Valfresco avec une large gamme de boissons chaudes, froides, de sandwichs, de salades et de desserts.

SERVICE DINE AROUND

Essayez une variété de spécialités locales et internationales dans les restaurants sélectionnés de Porec. Avec la carte Old Town Holiday Dine Around que vous recevrez lors de votre enregistrement, vous bénéficiez d'une réduction de 20% au restaurant Spinnaker et de 10% aux restaurants Oliva, La Pentola, Hrast et Sveti Nikola.

RESTAURANT GASTRONOMIQUE SPINNAKER

Une expérience culinaire incroyable avec un excellent service dans une ambiance magique vous attend sur la terrasse du Spinnaker, le restaurant gastronomique de l’hôtel.

  • délicieuses spécialités préparées avec des fruits de mer frais et des ingrédients locaux et de saison

  • desserts imaginatifs

  • Un large choix de vins croates et étrangers

  • Un service irréprochable

  • ambiance de détente sur la terrasse à côté de la promenade

  • le prestigieux guide des restaurants français Gault & Millau a attribué au restaurant Spinnaker 14 points et 2 toques

  • service Dine around avec une réduction de 20 % pour les clients de l’hôtel Valamar Riviera

LA PENTOLA TRATTORIA ITALIANA

Ne manquez pas de déguster les pâtes maison préparées à la main et les autres spécialités de la cuisine méditerranéenne et italienne à la Trattoria La Pentola. En plus de proposer des plats délicieux, La Pentola vous offre une ambiance formidable et une terrasse avec vue imprenable sur la mer.

  • Trattoria rustique avec terrasse au bord de la mer et vue imprenable sur la mer

  • Mélange de saveurs méditerranéennes et de cuisine italienne avec la spécialité principale : des pâtes faites à la main

  • Bruschettas, pâtes accompagnées d’une variété de sauces, risottos et spécialités de la mer

  • service Dine around

  • ouvert de mai à octobre

MIRAMARE - RESTAURANT (ÎLE DE SVETI NIKOLA)

Situé à proximité d'une belle piscine à débordement avec une vue spectaculaire sur la mer, ce restaurant gastronomique sur l'île de Sveti Nikola va littéralement vous faire tomber à la renverse. Pour le déjeuner, vous pourrez déguster des repas rapides passionnants et imaginatifs préparés avec du poisson, des légumes et des aliments locaux frais. Dans la soirée, ne manquez pas nos dîners romantiques composés de plusieurs plats à base de poisson et fruits de mer, les spécialités du restaurant. Les plats raffinés devraient être accompagnés de vins locaux ou importés de haute qualité. Les desserts originaux du restaurant feront de votre aventure culinaire sur l'île une expérience vraiment inoubliable.

  • emplacement dans le complexe Isabella Valamar Collection Island Resort sur l'île de Sveti Nikola

  • restaurant gastronomique près de la piscine à débordement et du château dans la partie paisible du complexe

  • terrasse avec vue spectaculaire sur la mer

  • plats de poissons de haute qualité, aliments frais et de saison, de superbes desserts

  • étiquettes de vins haut de gamme principalement domestiques

  • musique live en soirée (deux fois par semaine) (du 15 juin au 15 septembre)

  • horaires d’ouverture : 7:00 - 22:00

  • ouvert d'avril à octobre

  • le prestigieux guide des restaurants français Gault & Millau a attribué au restaurant Miramare 13 points et 2 toques

BARS

SPARKS BAR

Profitez des meilleurs vins mousseux locaux, d'une sélection de champagnes, d'huîtres et d'autres délices avec vue sur le charmant front de mer de Poreč. Détendez-vous sur le canapé confortable près de la cheminée tout en regardant la mer et en sirotant un champagne classique ou l'un de nos gin tonics exclusifs.

PARENTINO WINE BAR

Dégustez d'excellents vins d'Istrie, croates et étrangers dans l'ambiance agréable du bar à vins Palentino avec sa terrasse sur le front de mer.

  • ouvert d'avril à octobre

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