Restaurants et bars
Si vous avez faim ou si vous voulez boire un verre, vous trouverez tout ce qu’il vous faut dans nos restaurants et bars, du buffet haut de gamme aux spécialités italiennes en passant par les bars à cocktails pour toutes les occasions.
sélection de buffets et de restaurants à la carte dans le complexe
clubs de plage et bars de piscine avec vue panoramique
service Dine Around
service en chambre
Un monde de saveurs vous attend
Nos restaurants
Votre recette pour de délicieuses vacances à Rabac
Chouchoutez votre palais avec un buffet haut de gamme de délices pour toute la famille ou profitez d’un dîner avec des plats italiens ou des spécialités de viande et des steaks juteux.
Explorez nos restaurants
Buffet restaurant premium Maro
Le restaurant buffet haut de gamme, proposant des spécialités méditerranéennes et internationales, est dédié aux invités des Girandella Maro Suites & Villas et du Girandella Designed for Adults.
Laissez-vous tenter par la terrasse spacieuse, commencez la journée avec un superbe petit-déjeuner gastronomique et choisissez parmi des dîners à thème chaque semaine.
Particularites
- buffet restaurant Premium à cuisine ouverte pour les clients des Girandella Maro Suites & Villas
- la meilleure expérience de petit-déjeuner gastronomique en Croatie
- spécialités de cuisine méditerranéenne et internationale
- chaque semaine, des soirées à thème
- offre boissons all inclusive : boissons non alcoolisées du distributeur incluses pendant le repas, et le vin (vin rouge et vin blanc) et la bière sont également inclus pour le déjeuner et le dîner
Nouveau en 2026
- dans le cadre de l'offre FLEXI demi-pension, les invités du Girandella Designed for Adults peuvent échanger leur crédit quotidien de 40 € contre un dîner buffet servi de 20h00 à 21h30
Type de cuisine
Méditerranéenne, internationale
Buffet restaurant Marblu
Les clients du Girandella Family Hotel adoreront notre buffet restaurant avec une élégante terrasse donnant sur la mer et des plats pour tous les gouts.
Profitez de dîners à thème chaque semaine et d’une savoureuse sélection de plats locaux et internationaux, de vins sélectionnés et de desserts succulents.
Particularites
- Buffet restaurant à cuisine ouverte pour les clients des Girandella Family Hotel
- Sélection de qualité supérieure de cuisine locale et internationale, de vins raffinés et de desserts
- Les boissons non alcoolisées du distributeur automatique sont incluses pendant le repas, le vin et la bière sont également inclus au déjeuner et au dîner
- Chaque semaine, des soirées à thème
- Terrasse élégante avec vue sur la mer
Type de cuisine
locales, internationales
Buffet restaurant Rebelle
Rebelle est un restaurant exclusif pour les clients du Girandella Designed for Adults Hotel et propose un buffet avec des spécialités de cuisine locale et internationale dans un cadre fantastique.
Du brunch au café et au champagne en passant par un coin épicerie fine d’Istrie, tous les plats sont servis avec vue sur la mer.
Particularites
- restaurant pour les clients des Girandella Designed for Adults Hotel
- Le restaurant est réservé aux adultes
- Champagne Breakfast & Brunch de 7h00 à 14h00
- Café de qualité supérieure et vin mousseux
- Istrian deli corner avec jambon cru coupé à la main et fromages de première qualité
- Stations de buffet à thème : Healthy corner, coffee station, plats d’œufs à la minute, stations de buffet avec une variété de plats fraîchement préparés
- Sélection de qualité supérieure de cuisine locale et internationale
- Riche carte des vins avec des vins locaux et internationaux
Nouveau en 2026
- les invités du Girandella Designed for Adults peuvent profiter d’un petit-déjeuner buffet servi de 7h00 à 11h00
Heures d'ouverture
Champagne Breakfast & Brunch:
7h00 - 14h00
Nouveau en 2026
Petit-déjeuner:
7h00 - 11h00
Type de cuisine
locales, internationales
Buffet restaurant premium V Level Momenti
Notre buffet restaurant haut de gamme sert le dîner pour les clients V Level selon un menu prédéterminé sur une terrasse surplombant la mer.
Laissez-vous tenter par le meilleur petit-déjeuner gastronomique, des plats locaux et internationaux, une sélection de desserts et une vaste carte des vins.
Particularites
- Buffet restaurant Premium réservé aux V Level
- demi-servi petit-déjeuner gastronomique - servi jusqu'à 11 heures
- un dîner demi-servi avec un menu fixe (les clients V Level peuvent choisir de dîner au restaurant Maro ou au restaurant Momenti)
- sélection de plats locaux et internationaux haut de gamme et assortiment de desserts
- riche carte des vins et service de sommelier
Heures d'ouverture
Petit déjeuner:
servi jusqu'à 11h
Type de cuisine
locales, internationales
Black & Blue Steakhouse
Notre steakhouse unique propose des steaks juteux et des viandes grillées préparées dans une cuisine ouverte.
Profitez d’un dîner dans une atmosphère détendue, parfaite pour les déjeuners d’été et les réunions en famille et entre amis.
Particularites
- grande variété de steaks et des plats à base de viande
- cuisine ouverte
- option Dine Around pour les clients V Level utilisant l'option Tout Compris
Nouveau en 2026
- dans le cadre de l'offre FLEXI demi-pension, les invités du Girandella Designed for Adults peuvent utiliser leur crédit quotidien de 40 € pour un dîner à la carte
Type de cuisine
steaks, plats de viande
La Pentola Trattoria Italiana
Si vous avez envie de cuisine italienne, ne manquez pas de visiter notre trattoria rustique avec une terrasse donnant sur la mer.
Laissez-vous tenter par une délicieuse combinaison de saveurs méditerranéennes et de cuisine italienne avec comme spécialité de la maison des pâtes faites à la main.
Particularites
- Trattoria rustique avec terrasse et vue imprenable sur la mer
- Mélange de saveurs méditerranéennes et de cuisine italienne avec la spécialité principale : des pâtes faites à la main
Nouveau en 2026
- dans le cadre de l'offre FLEXI demi-pension, les invités du Girandella Designed for Adults peuvent utiliser leur crédit quotidien de 40 € pour un déjeuner ou un dîner à la carte
Type de cuisine
Méditerranéenne, italienne
Craft Beer & Grill
Parce qu’il n’y a rien de mieux que des hamburgers et de la bière pour un repas de vacances.
Dégustez des bières artisanales, des hamburgers faits maison et des spécialités de viande grillée sur la grande terrasse.
Particularites
- Merveilleux mélange de plats grillés fins et de hamburgers maison accompagnés de bières pression de première catégorie
- Une atmosphère de détente sur la belle terrasse
Type de cuisine
plats grillés
Oliva Grill
Notre restaurant à la carte en bord de mer propose une sélection de plats grillés savoureux et sains pour agrémenter votre journée à la plage.
Dînez depuis la terrasse couverte et trouvez le plat parfait pour vous ressourcer après une journée de baignade. Oliva Grill n'est pas inclus dans l'option all-inclusive.
Particularites
- restaurant à la carte sur la plage
- plats grillés sains et frais
- terrasse couverte
- non inclus dans le forfait Tout compris
Nouveau en 2026
- dans le cadre de l'offre FLEXI demi-pension, les invités du Girandella Designed for Adults peuvent utiliser leur crédit quotidien de 40 € pour un déjeuner à la carte
Heures d'ouverture
10:00 - 18:00
Dine Around
Donnez une nouvelle dimension à votre expérience de dîner
Inscrivez-vous au service Dine Around tous les jours avant 14 h à la réception ou au point info d’Experience Concierge.
Les invités V Level séjournant au Girandella Resort peuvent profiter de l'expérience Dine Around, avec des options selon leur type d'hébergement.
Particularites
-
Les clients V Level qui choisissent le forfait All Inclusive ont l'opportunité exclusive d’échanger leur déjeuner ou dîner en demi-pension standard contre un repas au Black & Blue Steakhouse ou un déjeuner avec trois plats au Sundance Beach Club ou Oliva Grill.
-
Les clients de l'hôtel Girandella Designed for Adults peuvent échanger leur brunch contre un repas au Sundance Beach Club ou à Oliva Grill.
Heures d'ouverture
Vous pouvez vous inscrire au service Dine Around tous les jours avant 14 h auprès de la réception ou du point info d’Experience Concierge.
Nos bars
V Level Splash bar
Le moral est toujours au beau fixe dans nos bars
Qu’il s’agisse de siroter des boissons en toute décontraction sur une terrasse spacieuse avec vue sur la mer, de cocktails rafraîchissants ou de boissons fraîches au bord de la plage ou de la piscine, notre sélection de bars est conçue pour s’adapter à toutes les humeurs.
V Level Splash bar
Terrasse lounge premium avec vue fantastique sur la mer Adriatique – exclusivement pour les clients V Level.
- bar de piscine repensé avec une ambiance décontractée au bord de la piscine
- boissons saines, en-cas légers et combinaisons rafraîchissantes toute la journée
- gourmandises sucrées et pétillantes pour se détendre au bord de la mer
Vista lobby bar
Profitez de notre terrasse spacieuse avec coin salon lounge et vue sur la mer et choisissez parmi une large gamme de boissons et de collations.
- l'offre All Inclusive comprend une sélection de vins, bières, boissons non alcoolisées et des snacks quotidiens
Family Splash pool bar
Ce bar est destiné aux clients du Girandella Family Hotel, des Girandella Maro Suites & Villas et aux clients V Level. L’offre All Inclusive comprend une sélection de vins, bières et boissons sans alcool.
Ria all-inclusive lobby bar
Ria Lobby bar
Réservé aux clients du Girandella Maro Suites & Villas, il propose des cocktails, des bonbons et des collations, des boissons non alcoolisées toute la journée et un grand hall d’accueil pour les enfants.
- exclusivement réservée aux clients du Girandella Maro Suites & Villas
- offre all inclusive - inclus : boissons non alcoolisées et chaudes 24h/24 et snacks de l'après-midi : salades, soupes, snacks chauds, gâteaux, glaces, fruits
Splash pool bar
Situé à côté de la piscine Aqua Maro et à la disposition des clients du Girandella Maro Suites & Villas, il sert des boissons, des cocktails et des glaces.
- Près de la piscine Aqua Maro
- Boissons comprises dans le prixs: café et fontaine à soda
Sundance Beach Club
Sundance Beach Club
Rechargez vos batteries après votre journée à la plage avec un menu et un service de première classe de notre restaurant à la carte et un programme de spectacles amusants.
- Beach Club sur la plage
- soirées DJ, concerts, spectacles
- large choix de boissons et de cocktails
- restaurant à la carte avec offre de première classe
- partie lounge et piscine peu profonde dans l’enceinte du Beach Club
The Beat Beach Club
Faites votre choix parmi une sélection de boissons et de collations estivales et profitez d’une vue panoramique et d’animations en soirée.
- Beach Club avec vue panoramique sur la mer
- Excellent choix de cocktails et de collations estivales
- Piscine à débordement
- Animations en soirée : concerts et soirées DJ
Girandella Theatre
Profitez de l'offre tout compris avec vin rouge et blanc, bière pression, cocktails, spiritueux et boissons sans alcool tout en découvrant un programme de soirée divertissant.
- exclusif pour les clients V Level, les clients des Girandella Maro Suites & Villas et du Girandella Family Hotel
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