Éttermek & Dine Around
Változatos éttermeinkben senki sem marad éhesen, hiszen az egész nap elérhető ínycsiklandó svédasztalos kínálattól a Michelin csillagos séfek által megálmodott fogásokon át a helyi konyha legfinomabb ételeiig mindenki a kedve szerint választhat. Az alapanyagok 80%-át helyi termelőktől szerezzük be, tehát minden tányérra kiváló minőségű, szívvel-lélekkel készített friss ételek kerülnek. A még nagyobb változatosság érdekében válassza a kibővített gasztronómiai lehetőségeket nyújtó Dine Around szolgáltatást, amellyel a kivételes étkezési élmények gazdag választékát fedezheti fel.
prémiumkategóriás éttermek, félpanziós és teljes ellátás is választható
Parenzana V Level étterem Michelin csillagos séfek által összeállított étlappal
kibővített étkezési lehetőségeket nyújtó Dine Around szolgáltatás, amely többféle gasztronómiai élményt kínál 8 étteremben
80%-ban helyi termelőktől beszerzett élelmiszerek és italok, egészséges helyi ételkülönlegességek választéka
4 ikonikusan jellegzetes étterem: 1 MICHELIN csillagos, 2 MICHELIN válogatás besorolású, valamint 3 MICHELIN csillagos séf által vezetett konyha
4 egyedülálló tematikus étterem
Az ízek világa várja
Éttermünk
Az ízek rendkívüli élménye
Itt az idő, hogy átadja magát élete gasztronómiai élményének. Prémium éttermeink ellenállhatatlan fogásokkal várják, amelyek az isztriai és a mediterrán konyha legfinomabb ízeit ünneplik. A frissen fogott tenger gyümölcseitől és a különleges ízvilágú, szarvasgombás specialitásoktól kezdve a fenséges salátákig és a kézműves tésztaételekig minden megkóstolt falat a régió izgalmas konyhaművészeti örökségét idézi fel. Legyen szó komótos reggeliről, egy pazar ebédről vagy kellemes vacsoráról, gondosan összeválogatott kínálatunk a lenyűgöző ízélmény ígéretét hordozza, és egyre újabb kulináris élményekre csábítja a vendégeinket.
Ismerje meg éttermeinket
Parenzana
étterem Michelin csillagos séfek által összeállított étlappal A Parenzana Kerékpárút mentén fekvő három ország ízeit felvonultató Parenzana étteremben a hagyományos és helyi ízvilágot regionális hatásokkal ötvöző, horvát, olasz és szlovén séfek által megalkotott étlap kínálatát gondosan összeválogatott borlap, látványpultok és pompás desszertek egészítik ki.
More
a tenger gyümölcseiből készült kifinomult fogásokat előtérbe helyező étterem Még több hű, úgysincs hó: a kivételes svédasztalos választékban a helyi termelőktől beszerzett alapanyagokból készülő fogások, a látványkonyha friss halételei és a több, mint 200 tételt bemutató borkínálat játsszák a főszerepet.
Quattro Terre
isztriai specialitásokat felvonultató prémium all inclusive étterem Experience all-inclusive show-cooking restaurant, featuring Mediterranean and Istrian specialties.
Dine
around
A Dine Around program keretében a félpanziós vagy az all inclusive ellátást igénybe vevő vendégek számos különféle gasztronómiai élményt próbálhatnak ki 8 különböző étteremben.
A cserélje le vacsoráját opcióval vendégeink a svédasztalos vacsora helyett a 4 közül az egyik tematikus étteremben étlapról választott egy-egy előételre, főfogásra és desszertre cserélhetik.
A étkezési keret opcióval a vendégeink étkezésre költhető keretösszeget használhatnak fel a 4 jellegzetesen egyedi étteremben.
Jellegzetesen ikonikus éttermeink
Ahol minden falat művészet
Engedjen a csábításnak a Michelin csillagos séfek mesterien megalkotott pazar étlapjairól válogatva, és adja át magát az élénken friss ízek élvezetének a helyi termelőktől beszerzett alapanyagokkal, amelyeket egytől-egyig úgy választunk ki, hogy kiemeljék a térség esszenciáját. Akár kötetlen gasztronómiai élményhez, akár stílusosan elegáns környezethez van kedve, vendéglátóegységeinket úgy alakítottuk ki, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő és az alkalomhoz illő étkezési lehetőséget.
Harry’s Piccolo Poreč
A trieszti, két MICHELIN-csillagos Harry’s Piccolo filozófiájára épülő fine dining étterem, amely 2026-ban maga is MICHELIN-csillagot kapott, a két séf, Matteo Metullio és Davide De Pra kreatív gasztronómiai világát hozza el Isztria partvidékére.
JAZ by Ana Roš Poreč
A MICHELIN Guide 2026. évi kiadványába beválogatott, és a világ legjobb női séfjének választott Ana Roš koncepciója, a JAZ merész, intuitív konyhaművészetét hozza el Poreč tengerpartjára. A helyi alapanyagok, az élénk ízek és a kötetlen hangulat együtt teszik igazán különlegessé ezt a friss, spontán gasztronómiai élményt.
Miramare restaurant by Fratelli Cerea
Élvezze a három Michelin csillaggal elismert Da Vittorio éttermet üzemeltető családot képviselő Cerea fivérek kifinomult olasz konyhaművészetét. A Porečből pár perces hajóúttal elérhető Miramare étterem egy szigeten elköltött meghitt étkezés élményét kínálja a végtelen medence és a 19. században épült Isabella kastély épülete mellett.
Spinnaker étterem
Ismerje meg a Spinnaker éttermet, Poreč egyik kiemelt gasztronómiai desztinációját, amely a MICHELIN Guide 2026 ajánlásában is szerepel. Fedezze fel a kortárs adriai bisztronómiát, ahol a halak, a szezonalitás és az érlelési technikák együttese új mélységeket és textúrákat tár fel.
Tematikus éttermeink
Lakmározás, kicsit másképp
A szarvasgomba összetéveszthetetlen aromájával átitatott, időtlen olasz és isztriai klasszikusoktól kezdve a közvetlenül a tengerparton élvezhető, innovatív ázsiai inspirációkig, tematikus éttermeink egyedülálló gasztronómiai utazásra hívják a vendégeinket. Mindezt tökéletesen kiegészítik a nyílt tűz felett készülő különleges grillételek, amelyekhez gondosan válogatott natúr borokat kínálunk – így nálunk mindig talál olyan fogára valót, amely a szájízlésének megfelelően csillapítja az éhségét. Nálunk valamennyi étkezés egy önálló, felejthetetlen élmény.
Fedezze fel tematikus éttermeinket
Purobeach Poreč
Elegáns vízparti étterem és beach club, ahol a világ ízei a mediterrán lélekkel fonódnak össze a Purobeach M3 Cuisine jellegzetesen egyedi koncepciójának laza eleganciájában.
Fogo by Bekal
A zágrábi, Michelin-ajánlással rendelkező Bekal étterem séfjei, Tvrtko Šakota és Marko Turković által megálmodott Fogo kreatív mediterrán konyhát hoz a Pical Beachre, ahol a tűz nem csupán sütési technika, hanem az ételek egyik meghatározó alkotóeleme.
Oliva Grill Pical
À la carte látványkonyhás éttermünk naponta megújuló menüvel és könnyű nyári fogásokkal várja a vendégeit – ideértve a friss tésztákat, a fatüzelésű kemencében sült pizzákat, a prémium gourmet hamburgereket, valamint a grillezett húsokat és halakat is.
Oliva Grill Isabella
A mediterrán teraszon felszolgált grillezett specialitások, könnyű fogások és harapnivalók kedvéért érdemes szünetet iktatni a medence melletti időtöltésbe.
