Éttermek & Dine Around
Változatos éttermeinkben senki sem marad éhesen, hiszen az egész nap elérhető ínycsiklandó svédasztalos kínálattól a Michelin csillagos séfek által megálmodott fogásokon át a helyi konyha legfinomabb ételeiig mindenki a kedve szerint választhat. Az alapanyagok 80%-át helyi termelőktől szerezzük be, tehát minden tányérra kiváló minőségű, szívvel-lélekkel készített friss ételek kerülnek. A még nagyobb változatosság érdekében válassza a kibővített gasztronómiai lehetőségeket nyújtó Dine Around szolgáltatást, amellyel a kivételes étkezési élmények gazdag választékát fedezheti fel.

prémiumkategóriás éttermek, félpanziós és teljes ellátás is választható
Parenzana V Level étterem Michelin csillagos séfek által összeállított étlappal
kibővített étkezési lehetőségeket nyújtó Dine Around szolgáltatás, amely többféle gasztronómiai élményt kínál 8 étteremben
80%-ban helyi termelőktől beszerzett élelmiszerek és italok, egészséges helyi ételkülönlegességek választéka
4 ikonikusan jellegzetes étterem: 1 MICHELIN csillagos, 2 MICHELIN válogatás besorolású, valamint 3 MICHELIN csillagos séf által vezetett konyha
4 egyedülálló tematikus étterem
Az ízek világa várja
Éttermünk



Az ízek rendkívüli élménye
Itt az idő, hogy átadja magát élete gasztronómiai élményének. Prémium éttermeink ellenállhatatlan fogásokkal várják, amelyek az isztriai és a mediterrán konyha legfinomabb ízeit ünneplik. A frissen fogott tenger gyümölcseitől és a különleges ízvilágú, szarvasgombás specialitásoktól kezdve a fenséges salátákig és a kézműves tésztaételekig minden megkóstolt falat a régió izgalmas konyhaművészeti örökségét idézi fel. Legyen szó komótos reggeliről, egy pazar ebédről vagy kellemes vacsoráról, gondosan összeválogatott kínálatunk a lenyűgöző ízélmény ígéretét hordozza, és egyre újabb kulináris élményekre csábítja a vendégeinket.
Ismerje meg éttermeinket

Parenzana
étterem Michelin csillagos séfek által összeállított étlappal A Parenzana Kerékpárút mentén fekvő három ország ízeit felvonultató Parenzana étteremben a hagyományos és helyi ízvilágot regionális hatásokkal ötvöző, horvát, olasz és szlovén séfek által megalkotott étlap kínálatát gondosan összeválogatott borlap, látványpultok és pompás desszertek egészítik ki.



Legfontosabb tudnivalók
- Hagyományos isztriai specialitások – érlelt felvágottak, kézzel szeletelt Istarski pršut sonka és gyümölcskészítményekkel tálalt kézműves sajtok
- Tematikus sarkok – helyi ínyencségek, köztük például szarvasgomba, prémium sajtok, a Parenzana borvidék nedűi és mediterrán sütemények
- Olívaolaj és borválogatás – 200 prémiumkategóriás tétel (15 féle pohárral is rendelhető) és a Parenzana régió legkiválóbb olívaolajai, amelyek között sommelier-nk segít eligazodni
- Gasztronómiai látványpultok – friss tengeri gyümölcsökből készített fogások (szusi, carpaccio, frissen felbontott osztriga), valamint flambírozott különlegességek naponta megújuló kínálattal és Crêpe Suzette
- Desszertpult – prémium desszertek ízléses választéka, falatnyi mignardise-ok (különleges francia aprósütemények) és kézműves pralinék
- Green market – frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek, valamint szezonális smoothie-k
- Egészségtudatos választék – vegán, vegetáriánus és a legkisebbek igényei szerint összeállított ételek
- À la carte ebéd a medence teraszán – könnyű nyári fogások, ínyenc hamburgerek, szusi, tésztaételek és jellegzetesen egyedi receptúrájú signature koktélok
Nyitvatartási idő
Svédasztalos és részben önkiszolgáló rendszerű étkezések
Reggeli:
7:00 - 11:00
Vacsora:
18:30 - 21:30
À la carte ebéd a medence teraszán
Ebéd:
12:00 - 18:00

More
a tenger gyümölcseiből készült kifinomult fogásokat előtérbe helyező étterem Még több hű, úgysincs hó: a kivételes svédasztalos választékban a helyi termelőktől beszerzett alapanyagokból készülő fogások, a látványkonyha friss halételei és a több, mint 200 tételt bemutató borkínálat játsszák a főszerepet.



Legfontosabb tudnivalók
- Friss halas látványkonyha – a napi friss fogást halpiacot idéző megoldással bemutató tenger gyümölcseiből a vendégeink szeme láttára készített ételek
- Friss tenger gyümölcsei látványpultok – nyers kagylófélék, carpaccio frissen szeletelt halakból és a vendég előtt felbontott isztriai osztriga
- A tenger óriásai a séf asztaláról – főszerepben a tonhal, a lazac, a kardhal, a tengeri fogas és a királyrák
- Grillezett halak és hagyományos ételkülönlegességek – horvát halragu, sistergő tenger gyümölcsei rostélyról a tányérra, valamint szardínia, szardella, vörös márna és hasonló csemegék
- Isztriai és kras-vidéki specialitások – peka, gnocchi, pršut, prémium sajtok, házi kolbászok, olívaolajok és szarvasgomba
- Tematikus büfépultok – főszerepben Isztria legkiválóbb olívaolajai, borai és finomságai
- Egészségtudatos választék – vegán, vegetáriánus és a legkisebbek igényeinek megfelelően, gondosan válogatott ételek
- Bormesék – 200 prémium tétel, 14 féle pohárral is rendelhető bor, valamint sommelier által kínált, szakértő étel-bor párosítások
- Látványos desszertpult – naponta megújuló tematikus finomságok a csokoládé- és rétesvariációktól kezdve a hűsítő fagylaltokig és az autentikus isztriai édességekig
Nyitvatartási idő
Svédasztalos reggeli:
07:00 - 11:00
Svédasztalos vacsora:
18:30 - 21:00

Quattro Terre
isztriai specialitásokat felvonultató prémium all inclusive étterem A Pical Family Hotel családi szállodában megszálló vendégeink nagy kedvence ez az all inclusive látványkonyhás étterem, amely a mediterrán és isztriai ételkülönlegességeket helyezi előtérbe.



Legfontosabb tudnivalók
- Prémium all inclusive étterem a Pical Family Hotel családi szálloda vendégei számára
- Hagyományos isztriai és mediterrán konyha 80%-ban helyi termelőktől beszerzett alapanyagokkal
- All inclusive italajánlat (önkiszolgáló): üdítők, forró italok és többféle ízesített ivóvíz – az étterem nyitvatartási ideje alatt érhető el
- All inclusive italajánlat étkezések közben (önkiszolgáló): üdítők és szénsavas italok, ebéd és vacsora, valamint a köztes étkezések közben bort és sört is felszolgálunk
- Az isztriai tájból ihletet merítő tematikus pultok
- A vendég szeme láttára készített tésztafélék, pékség pult, pizzapult és isztriai specialitások
- Green market a friss, szezonális alapanyagok kavalkádja
- Baby Balance – gyermekdietetikus által megalkotott tápláló ételek csecsemőknek és kisgyerekeknek
- Délutáni falatok, uzsonnakínálat: üdítők és szénsavas italok, forró italok, sör és bor, leves, kétféle meleg étel, saláták, gyümölcs és válogatott desszertek
Nyitvatartási idő
Svédasztalos reggeli:
7:00 - 11:00
Svédasztalos ebéd:
12:00 - 14:00
Délutáni falatok:
15:00 - 17:00
Svédasztalos vacsora:
18:00 - 21:00
Dine
around
A Dine Around program keretében a félpanziós vagy az all inclusive ellátást igénybe vevő vendégek számos különféle gasztronómiai élményt próbálhatnak ki 10 különböző étteremben.
A cserélje le vacsoráját opcióval vendégeink a svédasztalos vacsorájukat a 4 tematikus étterem egyikében étlapról választott egy-egy előételre, főfogásra és desszertre cserélhetik.
Az étkezési keret opcióval a vendégeink étkezésre költhető keretösszeget használhatnak fel a 4 jellegzetesen egyedi étteremben. A kreditlehetőség tartózkodásonként egyszer vehető igénybe.
Az éttermek elérhetősége a szezonális nyitvatartási időszakoktól függ.
Cserélje le vacsoráját opció
A Pical üdülőközpont V Level vendégei a svédasztalos étkezéseiket a tartózkodásuk alatt a More és a Quattro Terre étteremben váltakozóan fogyaszthatják el, vagy a Fogo by Bekal, a Purobeach Poreč, az Oliva Grill at Pical, valamint az Oliva Grill at Isabella Island Resort étterem étlapjáról választott egy előételre, egy főfogásra és egy desszertre cserélhetik. Az éttermek elérhetősége a szezonális nyitvatartási időszakoktól függ. Ajánlott asztalt foglalni.
Étkezési keret opció
A számla végösszegéből levonható étkezési keret opció kerete a Harry’s Piccolo Poreč, a Miramare by Fratelli Cerea, a Spinnaker és a JAZ by Ana Roš Poreč étteremben vehető igénybe. A Pical V Level vendégei: 70 euró per fő Az éttermek elérhetősége a szezonális nyitvatartási időszakoktól függ. Ajánlott asztalt foglalni.
Családbarát lehetőségek
Gyerekmenü az összes étteremben rendelhető. Vacsoraidőben igény esetén és külön díj ellenében gyermekfelügyelet is rendelkezésre áll.
Asztalfoglalás és transzferszolgáltatás igénylése
A Pical V Level vendégei: V Level Experience Concierge szolgáltatás pultjánál vagy a +385 (0)52 407 053 telefonszámon
Jellegzetesen ikonikus éttermeink

Ahol minden falat művészet
Engedjen a csábításnak a Michelin csillagos séfek mesterien megalkotott pazar étlapjairól válogatva, és adja át magát az élénken friss ízek élvezetének a helyi termelőktől beszerzett alapanyagokkal, amelyeket egytől-egyig úgy választunk ki, hogy kiemeljék a térség esszenciáját. Akár kötetlen gasztronómiai élményhez, akár stílusosan elegáns környezethez van kedve, vendéglátóegységeinket úgy alakítottuk ki, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő és az alkalomhoz illő étkezési lehetőséget.

Harry’s Piccolo Poreč
Nyitva febr – dec A trieszti, két MICHELIN-csillagos Harry’s Piccolo filozófiájára épülő fine dining étterem, amely 2026-ban maga is MICHELIN-csillagot kapott, a két séf, Matteo Metullio és Davide De Pra kreatív gasztronómiai világát hozza el Isztria partvidékére.




Legfontosabb tudnivalók
- 2026-ban elnyerte a MICHELIN-csillagot – Matteo Metullio és Davide De Pra jellegzetesen egyedi koncepcióban készült fogásai
- A Parenzana ihlette menü – kulináris utazás Horvátország, Olaszország és Szlovénia ízvilágán keresztül
- Innovatív mediterrán konyha – modern eljárásokkal újragondolt fogások szezonális alapanyagokból
- Kifinomult degusztációs menük – gondosan párosított helyi és nemzetközi borokkal
- Exkluzív bor- és pezsgőválaszték – a ritka regionális tételektől a világhírű márkákig
- Különleges koktélok és prémium párlatok – a teljes gasztronómiai és érzékszervi élményért
Az éttermeinkben étkező vendégek számára a parkolás az üdülőközpont területén díjmentes.
Étterem típusa
fine dining
Konyha jellege
kortárs olasz és isztriai konyha, à la carte és degusztációs menük
Dress code
elegáns
Nyitvatartási idő
csü - szo: 19:00 – 00:00
vas: 12:00 - 17:00
hét - sze: zárva
Elhelyezkedés
Pical Resort, Valamar Collection
Tudjon meg többet

JAZ by Ana Roš Poreč
Egész évben nyitva A MICHELIN Guide 2026. évi kiadványába beválogatott, és a világ legjobb női séfjének választott Ana Roš koncepciója, a JAZ merész, intuitív konyhaművészetét hozza el Poreč tengerpartjára. A helyi alapanyagok, az élénk ízek és a kötetlen hangulat együtt teszik igazán különlegessé ezt a friss, spontán gasztronómiai élményt.






Legfontosabb tudnivalók
- Egyedülálló, fiatalos étteremkoncepció – a szlovéniai Kobaridban található három Michelin-csillagos Hiša Franko éttermet vezető, és a világ legjobb női séfjének választott Ana Roš unikális elképzelését megvalósító gasztronómiai oázis
- Isztriai alapanyagok nemzetközi szemlélettel – helyi termelőktől és gyűjtőktől származó szezonális alapanyagok modern, kreatív technikák alkalmazásával elkészítve
- Megosztásra tervezett fogások – spontán, kreatív étlap és fogások a fesztelen, közös gasztronómiai élményekhez
- Páratlan elhelyezkedés – pezsgő terasz Poreč ikonikus tengerparti sétányán, az óváros szívében
Étterem típusa
modern bisztró
Konyha jellege
modern isztriai konyha globális hatásokkal , Ana Roš válogatott szezonális fogásai
Dress code
lazán elegáns
Nyitvatartási idő
Reggeli: 7:00 – 11:00
Vacsora: 18:00 – 23:00
Bár: 7:00 – 00:00
Elhelyezkedés
Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection
Tudjon meg többet

Miramare restaurant by Fratelli Cerea
Nyitva máj – szept Élvezze a három Michelin csillaggal elismert Da Vittorio éttermet üzemeltető családot képviselő Cerea fivérek kifinomult olasz konyhaművészetét. A Porečből pár perces hajóúttal elérhető Miramare étterem egy szigeten elköltött meghitt étkezés élményét kínálja a végtelen medence és a 19. században épült Isabella kastély épülete mellett.





Legfontosabb tudnivalók
- A sziget idilli környezete – Sveti Nikola szigetének legcsendesebb sarkában megbúvó, a végtelen medence és a patinás kastély melletti éttermünk a meghitt nyugalom szigete.
- Mediterrán és olasz finomságok – A méltán elismert Cerea fivérek által a három Michelin csillagos éttermükben megalkotott ikonikus, jellegzetesen egyedi fogások.
- Gondosan válogatott borkínálat – A hozzáértő figyelemmel kiválasztott kitűnő tételek, amelyek mindegyik fogással remekül harmonizálnak.
- Lélegzetelállító tengeri panoráma – Az Adria káprázatos látványára néző terasz, amely tökéletes helyszínt biztosít a felejthetetlen gasztronómiai élményhez.
Étterem típusa
tengerparti bisztró
Konyha jellege
olasz - tenger gyümölcsei, hús, tésztaételek, pizza
Dress code
lazán elegáns
Nyitvatartási idő
megnyitás 2027 májusában
Elhelyezkedés
Isabella Island Resort, Valamar Collection

Spinnaker étterem
Nyitva márc – dec Ismerje meg a Spinnaker éttermet, Poreč egyik kiemelt gasztronómiai desztinációját, amely a MICHELIN Guide 2026 ajánlásában is szerepel. Fedezze fel a kortárs adriai bisztronómiát, ahol a halak, a szezonalitás és az érlelési technikák együttese új mélységeket és textúrákat tár fel.



Legfontosabb tudnivalók
- Kortárs adriai bisztronómia – Kiváló tengeri fogások a legjobb helyi alapanyagokból
- A halak egészen egyedi megközelítése – A gondosan válogatott és érlelt halfélék gazdagabb zamatokat és különleges textúrákat tárnak fel
- Gondosan összeállított borkínálat – Kiváló minőségű válogatott horvát és nemzetközi borok
- Kiemelkedő kiszolgálás – Figyelmes és kifogástalan vendéglátás minden pillanatban
- Festői hangulatú terasz – A sétány melletti meghitt környezet a tökéletes feltöltődés élménye érdekében
- Magas szintű gasztronómiai elismerések – Az étterem szerepel a MICHELIN Guide 2026 ajánlásában, a borok a Falstaff Borkalauztól 89 pontot kaptak, a Gault & Millau étteremkalauz pedig 16/20 pontra értékelte az éttermet
Étterem típusa
modern bisztró
Konyha jellege
adriai tenger gyümölcsei, à la carte és degusztációs menük
Dress code
lazán elegáns
Nyitvatartási idő
csü - szo: 18:00 – 23:00
vas: 12:00 - 16:00
hét - sze: zárva
Elhelyezkedés
Valamar Riviera Hotel
Foglalás
Tudjon meg többet
Tematikus éttermeink



Lakmározás, kicsit másképp
A szarvasgomba összetéveszthetetlen aromájával átitatott, időtlen olasz és isztriai klasszikusoktól kezdve a közvetlenül a tengerparton élvezhető, innovatív ázsiai inspirációkig, tematikus éttermeink egyedülálló gasztronómiai utazásra hívják a vendégeinket. Mindezt tökéletesen kiegészítik a nyílt tűz felett készülő különleges grillételek, amelyekhez gondosan válogatott natúr borokat kínálunk – így nálunk mindig talál olyan fogára valót, amely az ízlésének megfelelően csillapítja az éhségét. Nálunk valamennyi étkezés egy önálló, felejthetetlen élmény.
Fedezze fel tematikus éttermeinket

Purobeach Poreč
Nyitva máj - okt Elegáns vízparti étterem és beach club, ahol a világ ízei a mediterrán lélekkel fonódnak össze a Purobeach M3 Cuisine jellegzetesen egyedi koncepciójának laza eleganciájában.







Legfontosabb tudnivalók
- elegáns vízparti étterem laza, mégis kifinomult gasztronómiai élményekhez
- mediterrán, ázsiai és latin-amerikai ihletésű tengerparti konyha
- kézműves koktélok és válogatott borok
- különleges naplemente-hangulat a jellegzetes Puro Music zenei válogatással
- elsősorban felnőttek számára kialakított környezet, ugyanakkor az étterem és a kijelölt napozóterület a családokat is szívesen fogadja
Az éttermeinkben étkező vendégek számára a parkolás az üdülőközpont területén díjmentes.
Étterem típusa
beach étterem a strandon
Konyha jellege
ázsiai - mediterrán fúziós : sushi, wok, curry, poké, tacók stb.
Dress code
lazán elegáns
Nyitvatartási idő
megnyitás 2027 májusában
Elhelyezkedés
a tengerparton

Fogo by Bekal
Nyitva ápr - okt A zágrábi, Michelin-ajánlással rendelkező Bekal étterem séfjei, Tvrtko Šakota és Marko Turković által megálmodott Fogo kreatív mediterrán konyhát hoz a Pical Beachre, ahol a tűz nem csupán sütési technika, hanem az ételek egyik meghatározó alkotóeleme.





Legfontosabb tudnivalók
- Tengerparti környezet – Laza hangulatú, szabadtéri étterem a Pical Beachen, pár lépésre a tengertől
- Šakota és Turković koncepció – Az elismert zágrábi Bekal étterem séfjeinek egyedi, tengerparti, nyílt lángos grillkoncepciója
- Mediterrán konyha nyílt lángon – Szabad tűzön készült kifinomult fogások, amelyek karakterét a láng, a parázs és a füst formálja
- Újragondolt klasszikusok – A pizzáktól és tésztáktól a grillezett kedvencekig, isztriai karakterrel gazdagított ismerős fogások
- Borok minden fogáshoz – A klasszikus borkínálat mellett gondosan válogatott natúr borok Horvátországból, Szlovéniából és Olaszországból
Az éttermeinkben étkező vendégek számára a parkolás az üdülőközpont területén díjmentes.
Étterem típusa
strandbisztró
Konyha jellege
kortárs mediterrán - grillezett húsételek, halételek és zöldséges ételek, pizza & tésztaételek
Dress code
casual
Nyitvatartási idő
12:00 – 18:00
Elhelyezkedés
a tengerparton

Oliva Grill Pical
Egész évben nyitva À la carte látványkonyhás éttermünk naponta megújuló menüvel és könnyű nyári fogásokkal várja a vendégeit – ideértve a friss tésztákat, a fatüzelésű kemencében sült pizzákat, a prémium gourmet hamburgereket, valamint a grillezett húsokat és halakat is.


Legfontosabb tudnivalók
- à la carte látványkonyha a könnyű nyári fogások naponta megújuló, változatos kínálatával
- könnyű saláták, házi készítésű tésztaételek, pizza, gourmet hamburgerek, grillezett hús- és halételek
- Olaszország, Szlovénia és Horvátország ízeit egyesítő exkluzív fogások a Parenzana vidékéről
- a medence mellett különösen jól eső, frissítő italok és kötetlen miliő
Étterem típusa
grill bisztró
Konyha jellege
mediterrán - hús, halételek, pizza, tésztaételek, saláták
Dress code
casual
Nyitvatartási idő
12:00 – 18:00
Elhelyezkedés
a medence mellett

Oliva Grill Isabella
Nyitva máj – szept A mediterrán teraszon felszolgált grillezett specialitások, könnyű fogások és harapnivalók kedvéért érdemes szünetet iktatni a medence melletti időtöltésbe.



Legfontosabb tudnivalók
- teraszos látványkonyha-étterem az élménymedence mellett
- grillezett ételek, könnyű fogások és harapnivalók
- italok és koktélok széles választéka
Étterem típusa
grill bisztró
Konyha jellege
mediterrán - grillezett hús, burgerek, saláták
Dress code
casual
Nyitvatartási idő
megnyitás 2027 májusában
Elhelyezkedés
Isabella Island Resort, Valamar Collection
