Éttermek & Dine Around
Változatos éttermeinkben senki sem marad éhesen, hiszen az egész nap elérhető ínycsiklandó svédasztalos kínálattól a Michelin csillagos séfek által megálmodott fogásokon át a helyi konyha legfinomabb ételeiig mindenki a kedve szerint választhat. Az alapanyagok 80%-át helyi termelőktől szerezzük be, tehát minden tányérra kiváló minőségű, szívvel-lélekkel készített friss ételek kerülnek. A még nagyobb változatosság érdekében válassza a kibővített gasztronómiai lehetőségeket nyújtó Dine Around szolgáltatást, amellyel a kivételes étkezési élmények gazdag választékát fedezheti fel.

Parenzana V Level étterem Michelin csillagos séfek által összeállított étlappal
kibővített étkezési lehetőségeket nyújtó Dine Around szolgáltatás, amely többféle gasztronómiai élményt kínál 8 étteremben
80%-ban helyi termelőktől beszerzett élelmiszerek és italok, egészséges helyi ételkülönlegességek választéka
4 ikonikusan jellegzetes étterem: 1 MICHELIN csillagos, 2 MICHELIN válogatás besorolású, valamint 3 MICHELIN csillagos séf által vezetett konyha
4 egyedülálló tematikus étterem
Az ízek világa várja
Éttermünk
Parenzana
étterem Michelin csillagos séfek által összeállított étlappal
A Parenzana Kerékpárút mentén fekvő három ország ízeit felvonultató Parenzana étteremben a hagyományos és helyi ízvilágot regionális hatásokkal ötvöző, horvát, olasz és szlovén séfek által megalkotott étlap kínálatát gondosan összeválogatott borlap, látványpultok és pompás desszertek egészítik ki.
- A Pical Suites lakosztályhotelben megszálló vendégeink által igénybe vehető étterem
- Hagyományos isztriai specialitások – érlelt felvágottak, kézzel szeletelt Istarski pršut sonka és gyümölcskészítményekkel tálalt kézműves sajtok
- Tematikus sarkok – helyi ínyencségek, köztük például szarvasgomba, prémium sajtok, a Parenzana borvidék nedűi és mediterrán sütemények
- Olívaolaj és borválogatás – 200 prémiumkategóriás tétel (15 féle pohárral is rendelhető) és a Parenzana régió legkiválóbb olívaolajai, amelyek között sommelier-nk segít eligazodni
- Gasztronómiai látványpultok – friss tengeri gyümölcsökből készített fogások (szusi, carpaccio, frissen felbontott osztriga), valamint flambírozott különlegességek naponta megújuló kínálattal és Crêpe Suzette
- Desszertpult – prémium desszertek ízléses választéka, falatnyi mignardise-ok (különleges francia aprósütemények) és kézműves pralinék
- Green market – frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek, valamint szezonális smoothie-k
- Egészségtudatos választék – vegán, vegetáriánus és a legkisebbek igényei szerint összeállított ételek
- À la carte ebéd a medence teraszán – könnyű nyári fogások, ínyenc hamburgerek, szusi, tésztaételek és jellegzetesen egyedi receptúrájú signature koktélok
- Svédasztalos és részben önkiszolgáló rendszerű étkezések - Reggeli: 7:00 - 11:00 , Vacsora: 18:30 - 22:00
- À la carte ebéd a medence teraszán - Ebéd: 12:00 - 18:00
Nyitvatartási idő
További éttermek
Fedezze fel jellegzetesen egyedi stílusú éttermeinket
Tematikus éttermeink
Lakmározás, kicsit másképp
A szarvasgomba összetéveszthetetlen aromájával átitatott, időtlen olasz és isztriai klasszikusoktól kezdve a közvetlenül a tengerparton élvezhető, innovatív ázsiai inspirációkig, tematikus éttermeink egyedülálló gasztronómiai utazásra hívják a vendégeinket. Mindezt tökéletesen kiegészítik a nyílt tűz felett készülő különleges grillételek, amelyekhez gondosan válogatott natúr borokat kínálunk – így nálunk mindig talál olyan fogára valót, amely a szájízlésének megfelelően csillapítja az éhségét. Nálunk valamennyi étkezés egy önálló, felejthetetlen élmény.















