Éttermek és bárok
Kezdje a napot Champagne Breakfast villásreggelivel a szálloda éttermében, ahol a mediterrán ízek bizsergető pezsgővel párosulva teszik különlegessé a reggelt. Folytassa az ébredezést egy kávéval vagy akár a Sparks Bar valamelyik egyedi koktéljával, és közben mélázzon el a Poreč napfényben szikrázó partján folyó nyüzsgő életen. Ebédre és vacsorára fedezze fel a Gourmet Experience kulináris kínálatát a Spinnaker elegáns tengerparti hangulatától kezdve azokig a különleges éttermekig, ahol a mediterrán ízek és a helyi alapanyagok kerülnek a középpontba.
Champagne Breakfast
Gourmet Experience étkezési lehetőség vendégenként napi 40 € lefogyasztható kerettel a kijelölt éttermekben
Michelin-ajánlással rendelkező egyedi stílusú éttermek, valamint Michelin-csillagos és a világ legismertebb séfjei által összeállított étlapok és menüsorok
változatos gasztronómiai élményeket kínáló egyedi tematikus éttermek
Az all inclusive ellátás részeként nem vehető igénybe
Éttermünk
A Valamar Riviera Hotel étterme
Élvezze a nyugodt hangulatban induló reggelt a Valamar Riviera Hotel éttermében, ahol tematikus büfépultokról válogathat helyi zöldségeket, gyümölcsöket és szezonális alapanyagokból készült finomságokat. Kóstolja meg az isztriai csemegepult kínálatát, köztük a kézzel szeletelt, érlelt felvágottakat és válogatott sajtokat, és kísérje le a falatokat egy pohár pezsgővel.
Amit kínálunk
- Champagne Breakfast – prémium reggeli többféle habzóborral délelőtt 11 óráig
- csemegepult Isztria ízeivel, ahol kézzel szeletelt, szárazon érlelt pršut sonkát és pompás sajtokat kóstolhat
- tematikus büfépultok: joghurtbár, salátabár, kávépult, frissen készített tojásételek, valamint brunchpult változatos frissen készített fogásokkal
- nyitvatartási idő: 7:00 - 11:00
Gourmet
Experience
Tegye még különlegesebbé tartózkodását a Gourmet Experience csomaggal mindössze napi 25 € felárért, amely napi 40 € éttermi keretet biztosít. Személyes Gourmet Experience kártyájával a Riviera legkiválóbb éttermeit fedezheti fel, és szabadon választhat az à la carte étel- és itallapról, így minden étkezés újabb fejezetté válik gasztronómiai utazása során.
Legyen szó akár a poreči sétányon felszolgált, aprólékos gondossággal megalkotott tengeri fogásokról, díjnyertes séfek kreatív degusztációs menüiről vagy egy Sveti Nikola szigetén elköltött csillagfényes vacsoráról, minden étterem sajátos hangulatával és egyedi ízvilágával teszi emlékezetessé a közös élményt.
Kérjük, hogy az étkezéseket vacsora esetén legkésőbb délután 2 óráig, ebéd esetén pedig legkésőbb előző este 10 óráig foglalja le a recepción.
Spinnaker étterem
A Spinnaker étterem Poreč egyik meghatározó gasztronómiai célpontja, amely mára egy modern bisztró gasztronómiai – vagy modernebbül bisztronómiai – koncepcióvá fejlődött. Középpontjában az Adria és annak kiváló tengeri halai állnak. Az étlap az alapanyagok természetes karakterére épít, amelyet a szezonalitás, valamint korszerű konyhatechnológiák – például az érlelés – tesznek még gazdagabbá, mélyebb ízeket és különleges textúrákat eredményezve. A Spinnaker séfjei a jól ismert adriai jegyeket kreatív és precíz megközelítéssel értelmezik újra, így kifinomult, mégis karakteres fogások születnek. Az élményt a horvát borvidékek válogatott tételeit és nemzetközi borokat egyaránt felvonultató, gondosan összeállított borlap teszi teljessé, melyhez a tengerparti terasz pezsgő, mégis kellemesen visszafogott hangulata ad keretet.
Legfontosabb tudnivalók
- az adriai tengeri halfajták köré épülő, korszerű technológiákkal és szezonális alapanyagokból készített innovatív fogások
- kifinomult desszertek, amelyek tökéletesen kiegészítik a konyha modern stílusát
- horvát és nemzetközi borok széles választéka, melyben natúr borok is helyet kapnak
- magas színvonalú kiszolgálás tapasztalt szakmai csapat közreműködésével
- pezsgő hangulatú terasz a tengerparti sétányon, csodálatos kilátással a tengerre
- a Spinnaker számos rangos gasztronómiai kalauz elismerését elnyerte, köztük a Michelin Guide 2025. évi ajánlását, a Falstaff kimagasló, 89 pontos értékelését, valamint a Gault & Millau 16/20-as minősítését, amelyek egyaránt bizonyítják az étterem kiemelkedő színvonalát és markáns kulináris karakterét
Nyitvatartási idő
csü - szo: 18:00 – 23:00
vas: 12:00 – 16:00
hét - sze: zárva
Fedezze fel további jellegzetesen egyedi stílusú éttermeinket
JAZ by Ana Roš Poreč
Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection A három Michelin-csillagos Hiša Franko éttermet vezető, és a világ legjobb női séfjének választott Ana Roš alkotása, a JAZ merész, intuitív konyhaművészetét hozza el Poreč tengerpartjára. A helyi alapanyagok, az élénk ízek és a kötetlen hangulat együtt teszik igazán különlegessé ezt a friss, spontán gasztronómiai élményt.
Amit kínálunk
- Egyedülálló, fiatalos étteremkoncepció – a szlovéniai Kobaridban található három Michelin-csillagos Hiša Franko éttermet vezető, és a világ legjobb női séfjének választott Ana Roš unikális elképzelését megvalósító gasztronómiai oázis
- Isztriai alapanyagok nemzetközi szemlélettel – helyi termelőktől és gyűjtőktől származó szezonális alapanyagok modern, kreatív technikák alkalmazásával elkészítve
- Megosztásra tervezett fogások – spontán, kreatív étlap és fogások a fesztelen, közös gasztronómiai élményekhez
- Páratlan elhelyezkedés – pezsgő terasz Poreč ikonikus tengerparti sétányán, az óváros szívében
Nyitvatartási idő
Reggeli: 7:00 – 11:00
Vacsora: 18:00 – 23:00
Bár: 7:00 – 00:00
Konyha jellege
modern isztriai konyha globális hatásokkal
Tudjon meg többet
Miramare by Fratelli Cerea
Isabella Island Resort, Valamar CollectionKöltsön el egy finom ebédet vagy vacsorát kellemes környezetben Sveti Nikola szigetén, közvetlenül a végtelen medence mellett, lélegzetelállító kilátással az Adriai-tengerre.
Amit kínálunk
- a végtelen medence és a kastélyépület mellett, az üdülőközpont csendes részében található étterem
- a mediterrán és az olasz konyha különlegességei, amelyeket a neves olasz séfek, a Cerea fivérek álmodtak meg a három Michelin csillaggal díjazott éttermükben
- kitűnő borválaszték
- a tengerre lenyűgöző kilátást nyújtó terasz
Azoknak a vendégeknek, akiknek nem az Isabella Island Resort, Valamar Collection üdülőközpontban van a szállása, ingyenes parkolást, valamint ingyenes kisbuszos és hajótranszfert biztosítunk az üdülőközpontba.
Nyitvatartási idő
megnyitás 2027 májusában
Konyha jellege
mediterrán , olasz
Információk és asztalfoglalás
+385 (0)52 406 036
Oliva Grill
Isabella Island Resort, Valamar CollectionAz Oliva Grill grillezett specialitásokkal, könnyű fogásokkal és rafinált harapnivalókkal várja vendégeit modern környezetben.
Amit kínálunk
- teraszos látványkonyha-étterem az élménymedence mellett
- grillezett ételek, könnyű fogások és harapnivalók
- italok és koktélok széles választéka
- az all inclusive ellátás részeként nem vehető igénybe
Nyitvatartási idő
11:00 – 19:00
Konyha:
12:00 - 18:00
Konyha jellege
grillezett ételek, könnyű ételek, snackeket
Harry’s Piccolo Poreč
Pical Resort, Valamar Collection A trieszti, két Michelin-csillagos Harry’s Piccolo filozófiájára épülő fine dining étterem a két séf, Matteo Metullio és Davide De Pra kreatív gasztronómiai világát hozza el Isztria partvidékére.
- 2026-ban elnyerte a MICHELIN-csillagot – Matteo Metullio és Davide De Pra jellegzetesen egyedi koncepcióban készült fogásai
- A Parenzana ihlette menü – kulináris utazás Horvátország, Olaszország és Szlovénia ízvilágán keresztül
- Innovatív mediterrán konyha – modern eljárásokkal újragondolt fogások szezonális alapanyagokból
- Kifinomult degusztációs menük – gondosan párosított helyi és nemzetközi borokkal
- Exkluzív bor- és pezsgőválaszték – a ritka regionális tételektől a világhírű márkákig
- Különleges koktélok és prémium párlatok – a teljes gasztronómiai és érzékszervi élményért
Az éttermeinkben étkező vendégek számára a parkolás az üdülőközpont területén díjmentes.
Nyitvatartási idő
csü - szo: 19:00 – 00:00
vas: 12:00 - 17:00
hét - sze: zárva
Tudjon meg többet
Fogo by Bekal
Pical Resort, Valamar CollectionÉlje át a kifinomult tengerparti gasztronómia élményét mindössze pár lépésre a tengertől, ahol a helyi alapanyagok a két séf, Tvrtko Šakota és Marko Turković kreatív ötleteinek adnak randevút a grillrácson.
Amit kínálunk
- kötetlen hangulatú tengerparti étterem szabadtéri terasszal a Pical Beachen
- nyílt lángon készülő fogások Tvrtko Šakota és Marko Turković séftől, a híres zágrábi Bekal étterem vezetőitől
- nappali kedvencek, úgymint pizzák, tészták és grillezett fogások prémium isztriai alapanyagokból
- nyílt tűzön sütött ételekből és japán grillezési technikákkal készült kifinomult esti menü
- gondosan válogatott borlap horvát, szlovén és olasz natúr borokkal
Az éttermeinkben étkező vendégek számára a parkolás az üdülőközpont területén díjmentes.
Nyitvatartási idő
12:00 – 18:00
Konyha jellege
modern isztriai konyha nyílt lángon készített fogásokkal
Purobeach Poreč
Pical Resort, Valamar Collection Elegáns vízparti étterem és beach club, ahol a világ ízei a mediterrán lélekkel fonódnak össze a Purobeach M3 Cuisine jellegzetesen egyedi koncepciójának laza eleganciájában.
Amit kínálunk
- elegáns vízparti étterem laza, mégis kifinomult gasztronómiai élményekhez
- mediterrán, ázsiai és latin-amerikai ihletésű tengerparti konyha
- kézműves koktélok és válogatott borok
- különleges naplemente-hangulat a jellegzetes Puro Music zenei válogatással
- elsősorban felnőttek számára kialakított környezet, ugyanakkor az étterem és a kijelölt napozóterület a családokat is szívesen fogadja
Az éttermeinkben étkező vendégek számára a parkolás az üdülőközpont területén díjmentes.
Nyitvatartási idő
megnyitás 2027 májusában
Elhelyezkedés
közvetlenül a strandon
Bárjaink
Ahol minden pohár ital mellé adriai panoráma jár
Legyen szó egy pohár borról, kézműves koktélról vagy jégbe hűtött pezsgőről, válassza a hangulatához leginkább illő italt, és gyönyörködjön a festői poreči promenád látványában.
Sparks
Fedezze fel a helyi borok, a válogatott pezsgők és a jellegzetesen egyedi koktélok kínálatát háttérben Poreč hangulatos tengerparti panorámájával.
JAZ by Ana Roš
A kreativitás és az oldott hangulat találkozik a város szívében található JAZ bárban, ahol helyi alapanyagok felhasználásával készült különleges koktélok és barátságos miliő várja a vendégeket.
Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection
Amit kínálunk
- hangulatos bár terasszal, a kikapcsolódáshoz és a könnyed beszélgetésekhez tökéletesen illő kellemes, modern környezetben
- friss, helyi fűszerekből és alapanyagok felhasználásával készülő innovatív koktélok Ana Roš egyedi stílusában
- gondosan összeállított borok és prémium párlatok, melyek az egyszerűséget és az autentikus ízeket helyezik előtérbe
- könnyű fogások és megosztásra szánt finomságok a közösen megélt spontán gasztronómiai élményekhez és beszélgetésekhez
- oldott hangulat olyan gondosan válogatott zenékkel, melyek nappal és este is tökéletesen illeszkedik a város és a hely ritmusához és hangulatához
A bár nyitvatartási ideje szezononként változhat.
Pical rooftop bár by Laurent Perrier
A Poreč fölé magasodó Pical rooftop bar by Laurent-Perrier lenyűgöző panorámával várja vendégeit. Több mint 50 féle pezsgő, kreatív koktélok, ínyenc falatok és élő DJ-szettek gondoskodnak a különleges hangulatról ebben az elegáns tengerparti bárban.
Pical Resort, Valamar Collection
Amit kínálunk
- rooftop bár terasszal és végtelen medencével, lélegzetelállító kilátással Poreč óvárosára
- több mint 50 különböző fajta habzóbort és pezsgőt felvonultató prémium választék
- saját recept alapján készült koktélok innovatív alapanyagokkal és helyi fűszerekkel
- prémium ínyencségek, többek között osztriga, gourmet szendvicsek, egyedi tatárok, homárral készólt kézműves tacók, szezonális gyümölcsök és kézműves fagylalt
- minden nap rezidens lemezlovasaink által szerkesztett DJ-szettek, valamint hetente kétszer élő ütőhangszeres és szaxofonos előadások
- exkluzív, kizárólag felnőttek számára fenntartott terület
A bár nyitvatartási ideje szezononként változhat.
Purobeach Poreč
Vegye fel a nyár ritmusát a tengerre néző, stílusos Purobeach Poreč beach clubban, ahol két medence, jellegzetesen egyedi koktélok, élő DJ-szettek és exkluzív rendezvények várják. Itt egész nap a napsütés, a zene és a tengerparti életérzés áll a középpontban.
Pical Resort, Valamar Collection
Legfontosabb tudnivalók
- stílusos környezet közvetlenül a nyüzsgő tengerparton
- prémium beach club, ahol a zene, a szórakozás és a gasztronómia találkozik
- két szabadtéri medence prémium napozóágyakkal
- kézműves koktélok és különleges frissítők széles választéka
- kellemes medenceparti zene, DJ-fellépések és koncertek
- egyedi megvalósítású exkluzív rendezvények
- elsősorban felnőttek számára kialakított környezet, ugyanakkor az étterem és a kijelölt napozóterület a családokat is szívesen fogadja
Információ és foglalás:
- E-mail: info.porec@purobeach.com
- Telefon: +385 99 604 3516
- Nyitvatartási idő:
Étterem: hét – vas: déltől 17:00 óráig és 18:00 órától 23:00 óráig
Bár, medence és napozóterület: 10:00–20:00
Garden Spa szabadtéri wellness: 10:00–20:00 - Mutass többet
A bár nyitvatartási ideje szezononként változhat.
