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Ristoranti e degustazioni di vini

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Come arrivare a Parenzo

Ristoranti e degustazioni di vini

La scena culinaria di Parenzo vi sorprenderà con piatti a base di tartufo e frutti di mare, mentre i panorami di questa affascinante cittadina storica offriranno il panorama ideale per la vostra esperienza gastronomica. Per un’autentica esperienza istriana, abbinate il vostro piatto con uno dei vini locali pregiati: la Malvasia o il Terrano.

Primo piano di un tagliere di formaggi e bicchieri di vino durante la degustazione

Assaggiate il meglio dell’Istria


Ristoranti a Parenzo

Esperienza gastronomica sul mare con cibo locale e vino a Parenzo

Scopri i migliori ristoranti a Parenzo

Parenzo ospita alcuni dei migliori ristoranti istriani, che combinano la cucina tradizionale croata con esperienze culinarie innovative. Che si tratti del pesce fresco del Miramare by Fratelli Cerea, dell’atmosfera rustica della Fogo by Bekal o dell’eleganza di Spinnaker, ogni locale vi regalerà un’avventura gastronomica indimenticabile, arricchita dagli ingredienti locali e dai sapori autentici dell’Istria.

Esplora i ristoranti a Parenzo

Terrazza del ristorante Miramare by Fratelli Cerea con cena al tramonto sul mare

Miramare by Fratelli Cerea

Scoprite i sapori del Mediterraneo nelle creazioni degli chef stellati Michelin!

Miramare by Fratelli Cerea
Terrazza del ristorante Miramare by Fratelli Cerea con cena al tramonto sul mare
Piatto gourmet servito al Miramare by Fratelli Cerea, ristorante di alta cucina a Parenzo
Dietro le quinte con gli chef del ristorante di alta cucina Miramare
01 03

Situato accanto alla piscina infinity e al pittoresco castello all’interno dell’Isabella Island Resort, il Miramare by Fratelli Cerea è una vera oasi culinaria dove panorami mozzafiato si fondono con un’eccellente gastronomia. Guidato dai celebri fratelli Cerea, noti per i loro tre ristoranti stellati Michelin, questo locale offre una raffinata cucina mediterranea e italiana. Durante il giorno, potrete gustare prelibatezze alla griglia, pasta gourmet, insalate fresche e pizze caserecce, mentre la sera il menù degustazione e creazioni autentiche, come i Paccheri alla Vittorio, vi regaleranno un’esperienza gastronomica esclusiva. Queste prelibatezze sono completate da una selezionata carta dei vini e da una terrazza che offre una vista splendida sul mare.

Tipo di cucina

mediterranea, italiana

Posizione

isola di Santo Nicola, Parenzo

Prenotazioni

+385 52 406 036

Fascia di prezzo

€€€€

Esperienza gastronomica consigliata dalla Michelin allo Spinnaker

Spinnaker

Godetevi l’eleganza stellata Michelin e un’esperienza fine dining sulla riva di Parenzo.

Spinnaker
Esperienza gastronomica consigliata dalla Michelin allo Spinnaker
Impiattamento elegante di cucina gourmet
Presentazione di cucina gourmet al ristorante fine dining Spinnaker a Parenzo
Interni del ristorante Spinnaker con collezione di vini
01 04

Il ristorante Spinnaker si distingue tra le terrazze della vivace riva di Parenzo per la sua eleganza raffinata e il suo comfort. A pochi passi dagli yacht ormeggiati, offre agli ospiti un’esperienza fine dining esclusiva, con piatti sofisticati e vini selezionati. Aperto tutto l’anno, il ristorante vanta interni moderni e spaziosi, perfetti per gustare creazioni culinarie di altissimo livello. Ogni piatto è preparato con passione e precisione, invitandovi a chiudere gli occhi, assaporare i profumi e abbandonarvi all’arte culinaria che rende questo ristorante unico nel suo genere.

Tipo di cucina

frutti di mare, mediterranea, europea, croata

Posizione

Obala Maršala Tita 15, Poreč

Prenotazioni

+385 52 400 804

Fascia di prezzo

€€€€

Nuovo nel 2025

Area esterna della Trattoria La Pentola con vista sulla costa

Fogo by Bekal

Cucina raffinata a fiamma viva in un ambiente rilassato sulla spiaggia.

Fogo by Bekal
Area esterna della Trattoria La Pentola con vista sulla costa

Situato sulla spiaggia di Pical, Fogo by Bekal offre un’esperienza gastronomica costiera guidata dal ritmo e dalla fiamma. Di giorno, propone un tocco fresco ai classici come pizza, pasta e piatti alla griglia, preparati con eccellenti ingredienti istriani. La sera, la cucina si concentra su grigliate ispirate alla tradizione giapponese, offrendo sapori audaci ma equilibrati. Guidato dagli chef Šakota e Turković, ogni piatto cattura lo spirito della costa e la creatività audace che caratterizza il loro stile unico.

Tipo di cucina

Istriana moderna con cottura alla griglia a fuoco vivo

Posizione

Pical Resort, Valamar Collection

Nuovo nel 2026

Area esterna della Trattoria La Pentola con vista sulla costa

Jaz by Ana Roš Poreč

Piatti creativi da condividere, ispirati alle stagioni istriane.

Jaz by Ana Roš Poreč
Area esterna della Trattoria La Pentola con vista sulla costa
Interni della Trattoria La Pentola con accogliente decorazione mediterranea
Antipasti tradizionali italiani serviti alla Trattoria La Pentola
Ristorante mediterraneo Trattoria La Pentola al tramonto
Area esterna della Trattoria La Pentola con vista sulla costa
01 05

JAZ porta la creatività di Ana Roš – chef del ristorante Hiša Franko, tre stelle Michelin – nel cuore di Poreč. Ispirato alle stagioni istriane e guidato dalla spontaneità, il menù è pensato per la condivisione, valorizzando ingredienti locali con tecniche internazionali. Con la sua terrazza vivace, l’atmosfera rilassata e piatti che stimolano la conversazione, JAZ offre un approccio giocoso e quotidiano alla cucina gourmet da parte di una delle chef più acclamate al mondo.

Tipo di cucina

Istriana moderna con un tocco internazionale

Piatto gourmet servito al ristorante Peterokutna Kula nella torre storica di Parenzo

Kula Restaurant

Assaporate i sapori del Mediterraneo in una torre del XIII secolo.

Kula Restaurant
Piatto gourmet servito al ristorante Peterokutna Kula nella torre storica di Parenzo

Concedetevi un’esperienza gastronomica unica presso il ristorante Kula (Torre Pentagonale), situato nell’omonima fortezza medievale, costruita nel XIII secolo come parte del sistema difensivo della città. Un tempo, dall’altro lato della strada sorgeva una torre simmetrica, di cui oggi rimangono solo tracce e fondamenta, sepolte sotto edifici successivi. Oggi, la torre offre una cornice straordinaria per gustare sapori mediterranei e frutti di mare istriani, mentre si ammira la riva: un perfetto connubio tra storia, cucina fine dining e vista indimenticabile.

Tipo di cucina

internazionale, frutti di mare, mediteranska

Posizione

Decumanus 1, Poreč

Prenotazioni

+385 52 451 378

Fascia di prezzo

€€ - €€€

Piatto di alta cucina al ristorante Divino con cucina adriatica a Parenzo

Ristorante Divino

Ottima cucina e bellissima vista sul mare.

Ristorante Divino
Piatto di alta cucina al ristorante Divino con cucina adriatica a Parenzo

Il ristorante Divino si distingue per la sua lunga esperienza, la passione per la tradizione e l’innovazione della cucina moderna, offrendo un viaggio gastronomico mediterraneo di alta classe nel cuore di Parenzo. A pochi passi dal mare, potrete godervi i sapori del pesce fresco, delle specialità istriane e della cucina mediterranea contemporanea. Con particolare attenzione al pesce freschissimo, agli ingredienti locali di altissima qualità e a un’eccellente presentazione, Divino è la meta perfetta per chi cerca un’esperienza fine dining in una location unica e indimenticabile.

Tipo di cucina

frutti di mare, mediterranea

Posizione

Obala Maršala Tita 20, Poreč

Prenotazioni

+385 52 453 030

Fascia di prezzo

€€€€

Pasta ai frutti di mare al ristorante Sveti Nikola con vista sull’Adriatico a Parenzo

Ristorante Sveti Nikola

Godetevi i classici piatti italiani con vista sull’isola di San Nicola (Sveti Nikola).

Ristorante Sveti Nikola
Pasta ai frutti di mare al ristorante Sveti Nikola con vista sull’Adriatico a Parenzo

Il ristorante Sveti Nikola offre un ambiente idilliaco lungo la riva di Parenzo, con spazi sia all’esterno che all’interno. La terrazza, perfetta per le giornate di sole, e la sala al primo piano, con vista mozzafiato sull’isola di San Nicola (Sveti Nikola), creano uno scenario indimenticabile mentre si gustano le specialità. La proposta culinaria si concentra sulla cucina tradizionale italiana e croata, con particolare attenzione al pesce fresco, alla carne di qualità e ai piatti tipici come il pregiato prosciutto crudo istriano. Questo affascinante ristorante cattura l’essenza della gastronomia locale, diventando una tappa imperdibile per i buongustai nel cuore di questa città.

Tipo di cucina

cucina locale, frutti di mare, mediterranea

Posizione

Obala Maršala Tita 23, Poreč

Prenotazioni

+385 52 423 018

Fascia di prezzo

€€€€

Pasta vegana al pesto da Artha, ristorante plant-based a Parenzo

Artha

Abbandonatevi alle prelibatezze vegane croate, preparate con ingredienti freschi locali.

Artha
Pasta vegana al pesto da Artha, ristorante plant-based a Parenzo

Il Bistro Artha è un punto di riferimento per la cucina vegetariana e vegana nel cuore della zona turistica di Parenzo, non lontano dal mercato. Questo originale ristorante offre uno spazio interno ed esterno confortevole, perfetto per gustare le prelibatezze culinarie croate rivisitate in chiave vegana. L’impegno per la freschezza e la qualità si riflette nei piatti deliziosi e innovativi, preparati con ingredienti locali provenienti dal mercato. Che si tratti di una pasta aromatica al tartufo o di un tempeh sostanzioso e piccante con verdure, ogni piatto è un omaggio alla gastronomia sostenibile.

Tipo di cucina

opzioni vegetariane, opzioni vegane

Posizione

J. Surana 10, Poreč

Prenotazioni

+385 99 547 5632

Fascia di prezzo

€


Enoteche a Parenzo

Esperienza di degustazione vini con vista sulla costa in Istria, Croazia

Scoprite le migliori degustazioni di vini a Parenzo

Parenzo è una destinazione per vini di alta qualità, dove affascinanti wine bar e rinomate cantine vitivinicole offrono i sapori autentici dell’Istria. Dai vicoli storici di Parenzo ai rigogliosi vigneti dei dintorni, godetevi degustazioni di vini eccellenti, con particolare attenzione alle varietà locali di Malvasia e Terrano. Scoprite il meglio della cultura vinicola di Parenzo e concedetevi un piacere per i veri intenditori e per tutti gli amanti del vino.

Esplora la degustazione di vini a Parenzo

Vista sui vigneti di Damjanić Wines vicino a Parenzo

Vini Damjanić

Scoprite le varietà di uva autoctone in un vigneto di famiglia.

Vini Damjanić
Vista sui vigneti di Damjanić Wines vicino a Parenzo

L’azienda vitivinicola Damjanić, gestita con passione da Ivan Damjanić, è rinomata per la produzione di vini d’eccellenza che riflettono pienamente l’anima dell’Istria. Specializzata in varietà autoctone come la Malvasia istriana e il Terrano, unisce metodi tradizionali a tecnologie all’avanguardia per dar vita a vini dal carattere autentico e profondo. Lasciatevi conquistare dalla bellezza dei vigneti, partecipate a degustazioni guidate e scoprite ogni fase del processo produttivo, il tutto arricchito dalla calorosa ospitalità che da sempre contraddistingue la famiglia Damjanić.

Posizione

Foscolino 50, Poreč

Bicchieri di vino e stuzzichini al Wine Bar Epulon, Parenzo

Wine Bar Epulon

Scoprite i sapori croati in uno storico wine bar nei pressi della Basilica Eufrasiana.

Wine Bar Epulon
Bicchieri di vino e stuzzichini al Wine Bar Epulon, Parenzo

L’enoteca Epulon, situata accanto alla Basilica Eufrasiana nel cuore del centro storico di Parenzo, è un luogo suggestivo e una tappa imperdibile per chi visita l’Istria. L’atmosfera va ben oltre una semplice cornice pittoresca: qui potrete degustare alcuni tra i migliori vini croati, accompagnati da specialità locali come il prosciutto istriano, l’ombolo (carré di maiale affumicato) e il formaggio tipico. Assaporate i vini al calice e lasciatevi ispirare per portare con voi a casa i vostri preferiti.

Posizione

Eufrazijeva 31, Poreč

Degustazione di vini al Wine Bar OLD TOWN a Parenzo

Wine Bar OLD TOWN

Lasciatevi conquistare dai vini sapientemente selezionati e dalle prelibatezze gourmet preparate appositamente per voi.

Wine Bar OLD TOWN
Degustazione di vini al Wine Bar OLD TOWN a Parenzo

Il Wine Bar OLD TOWN propone un’esperienza di degustazione unica, invitando gli ospiti a scoprire una selezione curata di etichette locali e internazionali in grado di soddisfare ogni palato. Ciò che rende davvero speciale questo luogo non è solo la qualità dei vini, ma anche l’attenzione personalizzata e la passione per la cultura enologica. Qui il vino è il protagonista assoluto, ma l’esperienza è completata da un percorso sensoriale che si esprime in abbinamenti gourmet attentamente studiati, pensati per esaltare le caratteristiche di ogni vino.

Posizione

Eufrazijeva 8, Poreč

Selezione di vini al Bacchus bar a Parenzo

Bacchus

Godetevi l’atmosfera familiare, i vini pregiati e i deliziosi piatti locali a prezzi convenienti.

Bacchus
Selezione di vini al Bacchus bar a Parenzo

L’enoteca Bacchus è un autentico gioiello a conduzione familiare, situato nel cuore della città, nonché una vera oasi per chi desidera assaporare ottimi vini e piatti della tradizione locale a prezzi accessibili. In un ambiente caldo e accogliente, potrete scegliere tra una ricca selezione di vini e gustare specialità che sapranno soddisfare ogni palato. I proprietari, con la loro gentilezza e ospitalità, vi faranno sentire come parte della loro famiglia. L’enoteca Bacchus è una tappa imperdibile, perfetta per rilassarsi in un’atmosfera vivace.

Posizione

Eufrazijeva 10, Poreč

Tagliere di formaggi e vino da Barolin

Cheese & wine bar Barolin

Ottimi vini e formaggi in un ambiente incantevole.

Cheese & wine bar Barolin
Tagliere di formaggi e vino da Barolin

Scoprite il perfetto abbinamento tra vino e formaggio al Barolin, un bar accogliente e sofisticato nel cuore di Parenzo. L’offerta comprende vini istriani e internazionali abbinati a formaggi stagionati, prelibatezze al tartufo e spuntini gourmet, rendendo questo posto una tappa obbligata per gli amanti del cibo e del vino. Che vogliate godervi una degustazione o rilassarvi con un bicchiere di Malvasia locale, l’atmosfera intima del wine bar Barolin e i consigli degli esperti renderanno ogni visita un’esperienza indimenticabile.

Posizione

Nikole Tesle 8, Poreč

Scaffali di vini al Wine Garden Ulixes, bar nascosto a Parenzo

Wine Garden Ulixes

Un angolo nascosto per gli amanti del vino nel centro storico di Parenzo.

Wine Garden Ulixes
Scaffali di vini al Wine Garden Ulixes, bar nascosto a Parenzo

Scoprite l’offerta di vini istriani in un tranquillo wine bar nel centro storico di Parenzo. Wine Garden Ulixes offre un’ampia scelta di vini regionali e internazionali, abbinati a salumi accuratamente selezionati. Che preferiate i corposi vini rossi, i rinfrescanti bianchi o l’aromatica Malvasia, il personale esperto vi guiderà alla scoperta del meglio che la regione ha da offrire. Godetevi una serata rilassante nello splendido e ben curato giardino!

Posizione

Decumanus 2, Poreč

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