Ristoranti e degustazioni di vini
Assaggiate il meglio dell’Istria
Ristoranti a Parenzo
Scopri i migliori ristoranti a Parenzo
Parenzo ospita alcuni dei migliori ristoranti istriani, che combinano la cucina tradizionale croata con esperienze culinarie innovative. Che si tratti del pesce fresco del Miramare by Fratelli Cerea, dell’atmosfera rustica della Fogo by Bekal o dell’eleganza di Spinnaker, ogni locale vi regalerà un’avventura gastronomica indimenticabile, arricchita dagli ingredienti locali e dai sapori autentici dell’Istria.Esplora i ristoranti a Parenzo
Harry’s Piccolo Poreč
Menu degustazione stagionali preparati con cura da chef stellati Michelin.
Ogni piatto è pensato con cura per esaltare il carattere degli ingredienti attraverso tecniche moderne e reinterpretazioni audaci e meditate. I menù di degustazione sono accompagnati da un’eccezionale selezione di vini locali e internazionali, etichette rare e champagne, mentre cocktail d’autore e una raffinata selezione di superalcolici di pregio completano l’esperienza.
Gli ospiti dei nostri ristoranti hanno a disposizione un parcheggio gratuito all’interno del resort.
Tipo di cucina
contemporanea italiana, mediterranea
Orario di apertura
mar – sab: 19:00 – 00:00
(lun e dom – chiuso)
Dress code
elegante
Prenotazioni
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JAZ by Ana Roš Poreč
Assaporate piatti audaci e stagionali firmati dalla chef di fama mondiale Ana Roš, in questo vivace ristorante sul lungomare storico di Poreč.
Il menù, pensato per essere condiviso, è ispirato alla spontaneità, alla creatività e al piacere di stare insieme a tavola in un’atmosfera rilassata. Con la sua terrazza affacciata sulla riva, JAZ unisce l’energia del centro storico a piatti creativi, legati al territorio e caratterizzati dall’inconfondibile firma di Ana Roš.
Tipo di cucina
Istriana moderna con un tocco internazionale
Orario di apertura
Colazione: 7:00-11:00
Cena: 18:00-23:00
Bar: 7:00-00:00
Dress code
smart casual
Prenotazioni
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Spinnaker
Godetevi l’eleganza stellata Michelin e un’esperienza fine dining sulla riva di Parenzo.
Questo connubio tra innovazione e identità regionale è valso a Spinnaker l’inserimento nella Guida MICHELIN 2026, oltre a un punteggio di 89 nella guida Falstaff e di 16/20 nella guida Gault&Millau. Un’accurata selezione di vini croati e internazionali, un servizio impeccabile e la tranquilla terrazza affacciata sulla riva creano l’atmosfera ideale per assaporare ogni portata in totale relax.
Tipo di cucina
cucina locale, frutti di mare
Orario di apertura
mer – sab: 18:00 – 23:00
dom: 12:00 – 16:00
lun e mar – chiuso
Posizione
Obala Maršala Tita 15, Poreč
Dress code
smart casual
Fascia di prezzo
€€€€
Prenotazioni
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Miramare by Fratelli Cerea
Scoprite i piatti di un fantastico menù firmato da chef stellati Michelin.
Durante il giorno, potrete gustare prelibatezze alla griglia, pasta gourmet, insalate fresche e pizze caserecce. La sera, il protagonista è un menù di pesce, che valorizza il pescato fresco e i raffinati sapori del Mediterraneo. Queste prelibatezze sono completate da una selezionata carta dei vini e da una terrazza che offre una vista splendida sul mare.
*Godetevi un passaggio in barca gratuito per l’isola di Sveti Nikola, con partenza dal molo nel centro città. Il parcheggio gratuito è disponibile presso il parcheggio Žatika, con una navetta che vi porta fino al molo e ritorno.
Tipo di cucina
mediterranea, italiana
Orario di apertura
apertura a maggio 2027
Posizione
isola di Santo Nicola, Parenzo
Dress code
smart casual
Fascia di prezzo
€€€€
Prenotazioni
Fogo by Bekal
Rilassatevi sul mare gustando piatti saporiti cotti alla brace.
Il risultato è un menù riconoscibile e al tempo stesso immediato da apprezzare: pizza, pasta e specialità alla griglia vengono reinterpretati attraverso ingredienti locali, sapori istriani e l’inconfondibile tecnica della cottura a fuoco vivo. In un ambiente rilassato all’aperto, a pochi passi dal mare, accompagnato da un’eccellente selezione di vini naturali provenienti da Croazia, Slovenia e Italia, Fogo incarna il calore, la spontaneità e il ritmo rilassato della cucina mediterranea.
Gli ospiti dei nostri ristoranti hanno a disposizione un parcheggio gratuito all’interno del resort.
Tipo di cucina
cucina mediterranea contemporanea – carne, pesce e verdure alla griglia, pizza e pasta
Orario di apertura
11:00 – 22:00
Cucina:
12:00 - 21:00
Posizione
Dress code
casual
Prenotazioni
Ristorante Hrast
Hrast unisce tradizione familiare, ingredienti freschi e vini pregiati.
Con pane fatto in casa e vini al bicchiere, ogni piatto esalta l’atmosfera della terrazza sul mare. Hrast rimane fedele alla tradizione di famiglia, ma segue anche la cucina contemporanea – creando un’esperienza gastronomica che unisce competenza, freschezza e amore per il cibo.
Tipo di cucina
frutti di mare, mediterranea
Posizione
Nikole Tesle 13, Poreč
Fascia di prezzo
€€€€
Kula Restaurant
Entrate in una torre del XIII secolo e gustate la cucina mediterranea classica.
Oggi, la torre offre una cornice straordinaria per gustare sapori mediterranei e frutti di mare istriani, mentre si ammira la riva: un perfetto connubio tra storia, cucina fine dining e vista indimenticabile.
Tipo di cucina
internazionale, frutti di mare, mediteranska
Posizione
Decumanus 1, Poreč
Prenotazioni
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Ristorante Divino
Piatti eccezionali e panorami sull’Adriatico che rendono ogni pasto speciale.
Con particolare attenzione al pesce freschissimo, agli ingredienti locali di altissima qualità e a un’eccellente presentazione, Divino è la meta perfetta per chi cerca un’esperienza fine dining in una location unica e indimenticabile.
Tipo di cucina
frutti di mare, mediterranea
Posizione
Obala Maršala Tita 20, Poreč
Prenotazioni
Fascia di prezzo
€€€€
Ristorante Sveti Nikola
Godetevi i classici piatti italiani con vista sull’isola di San Nicola (Sveti Nikola).
La proposta culinaria si concentra sulla cucina tradizionale italiana e croata, con particolare attenzione al pesce fresco, alla carne di qualità e ai piatti tipici come il pregiato prosciutto crudo istriano. Questo affascinante ristorante cattura l’essenza della gastronomia locale, diventando una tappa imperdibile per i buongustai nel cuore di questa città.
Tipo di cucina
cucina locale, frutti di mare, mediterranea
Posizione
Obala Maršala Tita 23, Poreč
Prenotazioni
Fascia di prezzo
€€€€
Artha
Abbandonatevi alle prelibatezze vegane croate, preparate con ingredienti freschi locali.
L’impegno per la freschezza e la qualità si riflette nei piatti deliziosi e innovativi, preparati con ingredienti locali provenienti dal mercato. Che si tratti di una pasta aromatica al tartufo o di un tempeh sostanzioso e piccante con verdure, ogni piatto è un omaggio alla gastronomia sostenibile.
Tipo di cucina
opzioni vegetariane, opzioni vegane
Posizione
J. Surana 10, Poreč
Prenotazioni
Fascia di prezzo
€
Enoteche a Parenzo
Scoprite le migliori degustazioni di vini a Parenzo
Parenzo è una destinazione per vini di alta qualità, dove affascinanti wine bar e rinomate cantine vitivinicole offrono i sapori autentici dell’Istria. Dai vicoli storici di Parenzo ai rigogliosi vigneti dei dintorni, godetevi degustazioni di vini eccellenti, con particolare attenzione alle varietà locali di Malvasia e Terrano. Scoprite il meglio della cultura vinicola di Parenzo e concedetevi un piacere per i veri intenditori e per tutti gli amanti del vino.
Esplora la degustazione di vini a Parenzo
Vini Damjanić
Scoprite le varietà di uva autoctone in un vigneto di famiglia.
Lasciatevi conquistare dalla bellezza dei vigneti, partecipate a degustazioni guidate e scoprite ogni fase del processo produttivo, il tutto arricchito dalla calorosa ospitalità che da sempre contraddistingue la famiglia Damjanić.
Posizione
Foscolino 50, Poreč
Prenota l’esperienza locale
Wine Bar Epulon
Scoprite i sapori croati in uno storico wine bar nei pressi della Basilica Eufrasiana.
Assaporate i vini al calice e lasciatevi ispirare per portare con voi a casa i vostri preferiti.
Posizione
Eufrazijeva 31, Poreč
Wine Bar OLD TOWN
Lasciatevi conquistare dai vini sapientemente selezionati e dalle prelibatezze gourmet preparate appositamente per voi.
Qui il vino è il protagonista assoluto, ma l’esperienza è completata da un percorso sensoriale che si esprime in abbinamenti gourmet attentamente studiati, pensati per esaltare le caratteristiche di ogni vino.
Posizione
Eufrazijeva 8, Poreč
Bacchus
Godetevi l’atmosfera familiare, i vini pregiati e i deliziosi piatti locali a prezzi convenienti.
I proprietari, con la loro gentilezza e ospitalità, vi faranno sentire come parte della loro famiglia. L’enoteca Bacchus è una tappa imperdibile, perfetta per rilassarsi in un’atmosfera vivace.
Posizione
Eufrazijeva 10, Poreč
Cheese & wine bar Barolin
Ottimi vini e formaggi in un ambiente incantevole.
Che vogliate godervi una degustazione o rilassarvi con un bicchiere di Malvasia locale, l’atmosfera intima del wine bar Barolin e i consigli degli esperti renderanno ogni visita un’esperienza indimenticabile.
Posizione
Nikole Tesle 8, Poreč
Wine Garden Ulixes
Un angolo nascosto per gli amanti del vino nel centro storico di Parenzo.
Che preferiate i corposi vini rossi, i rinfrescanti bianchi o l’aromatica Malvasia, il personale esperto vi guiderà alla scoperta del meglio che la regione ha da offrire. Godetevi una serata rilassante nello splendido e ben curato giardino!
Posizione
Decumanus 2, Poreč
