Restauracje i degustacje wina

Położona przy plaży Pical restauracja Fogo by Bekal to kulinarna podróż nadmorskim rytmem i smakiem ognia. W ciągu dnia zaskakuje świeżym podejściem do ulubionych klasyków – pizz, makaronów i dań z grilla, opartych na najlepszych istryjskich składnikach.

Wieczorem kuchnia skupia się na grillowaniu w stylu japońskim, oferując wyraziste, ale zrównoważone smaki. Pod czujnym okiem uznanych šefów kuchni – Šakoty i Turkovicia każda potrawa oddaje ducha wybrzeża i twórczą odwagę, która definiuje ich styl.

Harry’s Piccolo Poreč przenosi kunszt kulinarny dwóch szefów wyróżnionych gwiazdkami Michelin – Matteo Metullio i Davide De Pra – na wybrzeże Istrii. Zainspirowane historycznym szlakiem Parenzana, sezonowe menu degustacyjne restauracji splatają smaki Chorwacji, Włoch i Słowenii w wyrafinowaną śródziemnomorską podróż.

Czekają na Ciebie odważne reinterpretacje, perfekcyjna precyzja i głęboki szacunek dla składników, podkreślone przez ekskluzywne wina, szampana i autorskie koktajle. To prawdziwa świątynia fine diningu, gdzie każda potrawa opowiada swoją elegancką historię.

W restauracji Hrast dostajesz nie tylko obiad – to opowieść trwająca od 1970 roku. Położona nad morzem z widokiem na Poreč, Hrast serwuje lokalne specjały, takie jak żabnica z truflami i tiramisu „na opak”.

Z domowym chlebem i winem na kieliszki, każde danie potęguje atmosferę tarasu nad morzem. Hrast wiernie pielęgnuje tradycję rodzinną, ale idzie też z duchem czasu – tworząc kulinarne doświadczenie pełne wiedzy, świeżości i miłości do jedzenia.

Rozkoszuj się kulinarnymi przysmakami w restauracji Kula w pięciokątnej średniowiecznej twierdzy, wzniesionej w XIII wieku jako część systemu obronnego miasta. Po drugiej stronie ulicy stała kiedyś bliźniacza wieża, po której dziś pozostały tylko ślady i fundamenty ukryte pod późniejszymi budynkami.

To jedyne w swoim rodzaju miejsce do delektowania się śródziemnomorskimi smakami i istryjskimi owocami morza przy wspaniałym widoku na promenadę. I świetne połączenie historii, doskonałej kuchni i niezapomnianych widoków.

Restaurację Divino wyróżnia wieloletnie doświadczenie, zamiłowanie do tradycji i wyczucie nowoczesnej kuchni. Lokal oferuje wyrafinowane dania kuchni śródziemnomorskiej serwowane w samym sercu Poreča. Zaledwie o kilka metrów od Adriatyku możesz delektować się smakami świeżych owoców morza, specjałami kuchni istryjskiej i nowoczesną śródziemnomorską kuchnią.

Stawiając głównie na świeże owoce morza, najwyższej jakości lokalne składniki i doskonałe podanie, restauracja Divino jest miejscem idealnym dla gości poszukujących wrażeń fine dining w niezwykłych lokalizacjach.

Restaurację Sveti Nikola wyróżnia idylliczne otoczenie promenady w Poreču, tak w środku, jak i na zewnątrz. Taras, idealny na słoneczne dni, i sala na pierwszym piętrze, z cudownym widokiem na wysepkę Sveti Nikola, zapewniają naszym gościom niezrównane tło do delektowania się każdym posiłkiem.

Kładziemy szczególny nacisk na dania tradycyjnej kuchni włoskiej i chorwackiej, a zwłaszcza świeże owoce morza i wysokiej jakości mięsa oraz lokalnych specjały, takie jak doskonały istryjski pršut. Urocza restauracja w samym sercu Poreča przybliża swoim gościom kwintesencję gastronomii regionu i jest obowiązkowym punktem na kulinarnej mapie miasteczka.

Bistro Artha to prawdziwa oaza kuchni wegetariańskiej i wegańskiej w samym sercu pulsującego życiem Poreča, nieopodal miejskiego targowiska. Oryginalna restauracja oferuje komfortową przestrzeń wewnątrz i na zewnątrz, idealną do delektowania się chorwackimi przysmakami w wegańskiej odsłonie.

Pyszne innowacyjne dania przygotowywane z lokalnych składników pochodzących z targu, wyróżniają się świeżością i jakością. Każde z dań – nieważne, czy to aromatyczny makaron z truflami, czy treściwy pikantny tempeh z warzywami – jest przykładem zaangażowania w zrównoważoną gastronomię.