Reštaurácie a vinárstva
Ochutnajte to najlepšie z Dubrovníka
Fine dining
Fine dining & gurmánske reštaurácie
Doprajte si tie najlepšie kulinárske zážitky v Dubrovníku, v reštauráciách, kde sa fine dining stretáva s tvorivým štýlom. Od sofistikovaných jedál z morských plodov po odvážne, globálne inšpirované kreácie – každé jedlo je oslavou techniky, sezónnych surovín a prepracovanej prezentácie. Či už v starobylých mestských hradbách alebo na polostrove Babin kuk, tieto gurmánske reštaurácie spájajú atmosféru s dokonalosťou.
Preskúmajte fine dining & gurmánske reštaurácie
Reštaurácia La Mar
Fine dining na pobreží mora. Vychutnajte si ryby, mäso a hamburgery s pohárom šampanského.
Táto reštaurácia sa pýši elegantnou polohou v blízkosti pláže President Relax na malebnom polostrove Babin Kuk a ponúka rybie a mäsové jedlá vrátane lahodných hamburgerov. Návšteva reštaurácie La Mar je zárukou spokojnosti pre každé chuťové poháriky. Doprajte si pohár osviežujúceho šumivého vína a urobte si každý okamih strávený u nás magickým.
Typ kuchyne
sredomorská, plody mora, grilované jedlá
Poloha
Ul. Iva Dulčića 142, Dubrovnik (President Hotel, Valamar Collection)
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Fine dining reštaurácia 360
Vychutnajte si chute Stredomoria a zároveň obdivujte úchvatný výhľad z historických hradieb Dubrovnika.
Je otvorená iba večer a jedálny lístok sa skladá z jedál, ktoré vzdávajú hold chutiam Dubrovnika a Stredomoria so sofistikovanými francúzskymi kuchárskymi technikami.
Typ kuchyne
stredomorská s franzskymi vplyvmi
Poloha
Sv. Dominka bb, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€€€
Nautika
Doprajte si kulinárske špeciality v reštaurácii Nautica s krásnym výhľadom a ponukou čerstvých morských plodov.
Terasa, ktorá sa zdá byť vznášajúca sa nad morom, ponúka úchvatný výhľad na more, staré dubrovnícke hradby a nádherné pevnosti Lovrijenac a Bokar.
Nautika sa nevyznačuje len jedinečnou atmosférou – ponuka tejto reštaurácie svedčí o bohatstve Jadranského mora. Od homára z ostrova Vis až po rôzne čerstvé morské plody, Nautika zaručuje nezabudnuteľný gastronomický zážitok, ktorý spája čerstvé chute a zaujímavú históriu.
Typ kuchyne
jadranská, plody mora
Poloha
Brsalje 3, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€€€
Fish Restaurant Proto
Večerajte ako králi v reštaurácii, kde sa spája história, umenie a miestny duch.
Obľúbená u kráľov a umelcov – vrátane kráľa Eduarda VIII. a Wallis Simpson – je Proto už dlho miestom voľby počas Dubrovníckeho letného festivalu. Či už vnútri alebo na strešnej terase, ponúka pravú chuť kulinárskeho dedičstva Dubrovníka.
Typ kuchyne
plody mora, talianska, sredomorská
Poloha
Široka ulica 1, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€€€
EZZA Steak & Cocktail Bar
Kde sa svetové mäso stretáva s mixológiou a hudbou v uvoľnenom, elegantnom prostredí.
Kvalita je v centre všetkého – od najlepších surovín po bezchybnú obsluhu. Či už ste tu na veselý večer alebo na gurmánsky degustačný zážitok, EZZA ponúka nezabudnuteľné chvíle pri každom stole.
Typ kuchyne
steakhouse, európska, chorvátska
Poloha
Hvarska ulica 2, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€€€
Tradičné
Tradičné reštaurácie
Objavte teplý, rustikálny šarm dubrovníckych konôb, kde sa spájajú miestne recepty, čerstvé suroviny a úprimná pohostinnosť. Od tradične varených jedál po morské plody pripravené na dalmatínsky spôsob – tieto autentické miesta ponúkajú pravú chuť chorvátskej tradície v uvoľnenom a priateľskom prostredí.
Preskúmajte tradičné reštaurácie
Lady Pi-Pi
Lokálne, živé a trochu legendárne – takto chutí dubrovnícka kuchyňa s charakterom.
Bez rezervácií, bez formalít a niekedy si treba chvíľu počkať, no to je súčasťou čara. S jedlom pripravovaným na otvorenom ohni a nezvyčajnou sochou pri vchode je to miesto, ktoré ostáva v pamäti.
Typ kuchyne
sredomorská, grilovanie, európska, chorvátska
Poloha
Peline Ul. 25 B, Dubrovnik
Cenová kategória
€€ - €€€
Konoba Kenova
Objavte kulinárske tajomstvá Dubrovnika v konobe Kenova a vychutnajte si kultúrnu scénu a výnimočnú kuchyňu.
Táto konoba, ktorá sa nachádza na malebných schodoch s krásnym výhľadom na mestské hradby, vás pozýva ponoriť sa do živej miestnej kultúry. V Kenove sa každý návštevník bude cítiť ako doma, vďaka čomu je táto krčma miestom, ktoré si nesmiete nechať ujsť, ak chcete ochutnať esenciu Dubrovnika.
Typ kuchyne
talianska, sredomorská, európska
Poloha
Put od Bosanke 8, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Konoba Dubrava
Objavte dalmatínske lahôdky priamo zo záhrady na váš tanier, na čerstvom horskom vzduchu.
V atmosfére naplnenej čerstvým horským vzduchom ponúka táto pôvabná konoba hosťom autentický zážitok z miestnej kuchyne. Ingrediencie, čerstvo nazbierané v záhrade alebo starostlivo vybrané na miestnych trhoch, sa premieňajú na vynikajúce jedlá, ktoré oslavujú bohatstvo chutí a tradícií Dalmácie. Uniknite ruchu mesta a doprajte si jednoduché radosti života v Konobe Dubrava.
Typ kuchyne
miestna kuchyňa, sredomorská, grilovanie, európska, chorvátska
Poloha
Bosanka, 20207, Bosanka
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Heritage of Dubrovnik
Vychutnajte si tradičné jedlá, ktoré pripomínajú bohaté dedičstvo Dubrovnika z generácií na generácie.
Každé jedlo je pripravované s láskou a starostlivosťou, podľa tradičných receptov. Táto reštaurácia ponúka oveľa viac než len gastronomický zážitok: oslavuje kulinárske dedičstvo Dubrovníka a pozýva hostí, aby si vychutnali jedlá, ktoré sa dedia z generácie na generáciu.
Typ kuchyne
miestna kuchyňa, sredomorská, európska, chorvátska
Poloha
Prijeko 32, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Lucin Kantun
Malý priestor, veľké chute. Objavte, čo robí toto miesto naozaj výnimočným.
Či už ochutnáte morského ježka na chrumkavom toaste alebo si vychutnáte pomaly pečenú kačicu, každé jedlo pôsobí osobne. Priestory sú intímne, atmosféra uvoľnená a chute prekvapivé. Nejde o to zapadnúť, ale urobiť tradíciu inak – a urobiť to dobre.
Typ kuchyne
sredomorská, európska, chorvátska, plody mora
Poloha
Ulica Od Sigurate 4A, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Pantarul
Doprajte si kulinárske špeciality v reštaurácii Pantarul s dôrazom na sezónnosť, jednoduchosť a chute priamo z farmy až na stôl.
Filozofia reštaurácie kladie dôraz na jednoduchosť, sezónnosť a najčerstvejšie suroviny priamo z mora alebo z miestnych rodinných fariem. Tento záväzok ku kvalite a lokálnym surovinám je zárukou, že každé jedlo bude nielen výnimočne chutné, ale bude aj rozprávať príbeh bohatého kulinárskeho dedičstva dubrovníckeho regiónu.
Typ kuchyne
miestna kuchyňa, sredomorská, európska, chorvátska
Poloha
Ulica kralja Tomislava 1, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Uvoľnený & moderný
Uvoľnené & moderné reštaurácie
Gastronomická scéna Dubrovníka nie je len o bielych obrusoch a starých receptoch. Moderné bistra prinášajú sviežosť a uvoľnenú energiu, s kreatívnymi interpretáciami miestnej aj medzinárodnej kuchyne. So živými interiérmi, starostlivo zostavenými jedálnymi lístkami a pohodovou atmosférou sú ideálne na ľahký obed alebo neformálnu večeru s priateľmi.
Preskúmajte uvoľnené & moderné reštaurácie
Pizzeria Papillon
Vychutnajte si atmosféru Neapola v pizzerii Papillon. Inovatívne, svieže, exkluzívne len pre vás.
Vďaka použitiu najčerstvejších surovín, ktoré sa nakupujú denne, je každé sústo v tejto pizzerii zážitkom plným chuti. Pizzeria Papillon uspokojí hostí s rôznymi stravovacími preferenciami, ako sú vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá, a vítaní sú všetci.
Typ kuchyne
talianska, pizza, európska
Poloha
Ul. kralja Tomislava 7, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Port 22
Svieže chute, výhľad na more a menu, ktoré spája tradíciu s dávkou originality.
S výhľadom na Starú luku a mestské hradby toto uvoľnené, no zároveň elegantné miesto spája výrazné chute s úžasnými panorámami. Či už prídete na večeru alebo len na koktaily, jedlo, atmosféra a servis tu vytvárajú dokonalý celok.
Typ kuchyne
plody mora, sredomorská, chorvátska
Poloha
Ul. Frana Supila 6a, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Urban & Veggie
Útočisko pre vegetariánov, podávajúce pestré jedlá s bohatými chuťami a rustikálnym šarmom.
Menu je úplne rastlinné a starostlivo pripravené – od chutných Gung Bao bao žemlí a antracitového rizota po pestrý falafel poke bowl a lahodný raw choco dezert. Či už ste vegán, vegetarián alebo len zvedaví, toto bistro dokazuje, že vedomé stolovanie môže byť zároveň pôžitkárske.
Typ kuchyne
vegánska, vegetariánska
Poloha
Obala Stjepana Radića 13
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Maskeron
Ochutnajte regionálne špeciality a moderné variácie v uvoľnenom prostredí priateľskom k rodinám.
Vďaka lokálnym špecialitám aj kreatívnym cestovinám si tu každý príde na svoje. Zatienená terasa poskytuje pokojný oddych od rušných ulíc a robí z tohto miesta obľúbenú zastávku pre cestovateľov aj domácich, ktorí hľadajú uvoľnené stolovanie a jedlá plné chuti.
Typ kuchyne
sredomorská, pizza, chorvátska
Poloha
Kneza Domagoja 1b, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Pizzeria Castro
Uveľte sa pod Jezuitskými schodmi a zistite, prečo sa miestni stále vracajú.
Či už ste návštevník hľadajúci lokácie z Game of Thrones alebo stály hosť túžiaci po dobrej pizze, toto je miesto, kde sa jedna návšteva rýchlo zmení na tradíciu.
Typ kuchyne
pizza, talianska
Poloha
Gundulićeva Poljana 5, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€ - €€€
Oyster & Sushi Bar Bota
Vychutnajte si ustrice zo zálivu Mali Ston v jedinečnom spojení Východu a Jadranu.
S jedálnym lístkom, ktorý oslavuje miestnu tradíciu aj svetový nádych, je to jedinečná destinácia pre milovníkov rafinovaných morských plodov, ktorí chcú ochutnať niečo naozaj výnimočné v historickom prostredí.
Typ kuchyne
fusion, ázijská, sushi, plody mora
Poloha
Peline 4, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€€€€
Barba
Miestne klasiky z morských plodov, pripravené rýchlo, čerstvo a plné chuti – to je Barba.
V modernom chorvátskom dizajne a plné miestneho šarmu je ideálne na rýchlu ochutnávku Jadranu. Stačí prísť, objednať a vychutnať si najčerstvejšie morské chute priamo v srdci Starého mesta.
Typ kuchyne
plody mora, fast food
Poloha
Boškovićeva 5, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€
Trinity Oriental Fusion Lounge
Objavte sushi v reštaurácii Trinity, ktorá je venovaná japonskej kulinárskej tradícii.
Hostia si môžu vychutnať širokú škálu čerstvých, neodolateľných japonských jedál, starostlivo pripravených tak, aby vyjadrili pravú chuť Japonska. Itadakimasu, fráza používaná na vyjadrenie vďačnosti pred jedlom, dokonale vystihuje ducha reštaurácie Trinity Oriental Fusion Lounge.
Typ kuchyne
japonská
Poloha
Ul. Mata Vodopića 2A, Dubrovnik
Rezervácie
Otváracie hodiny
€€ - €€€
Pizzeria Tabasco
Len pár krokov od Brány Buža táto jednoduchá pizzeria ponúka chrumkavé cesto a miestne obľúbené jedlá.
Od klasiky po pizzu s morskými plodmi – bez rezervácie, len jednoduchá, chutná a dostupná večera v uvoľnenej atmosfére.
Typ kuchyne
pizza, talianska
Poloha
Hvarska 48a, Dubrovnik
Rezervácie
Cenová kategória
€
Bary v Dubrovníku
Najlepšie vinárne a bary v Dubrovniku
Okrem vybraných jedál pozýva Dubrovnik znalcov, aby preskúmali bohatú ponuku vín. Od útulnej atmosféry D'Vino Wine Baru až po jedinečný zážitok z podvodného vinárstva Edivo, určite si tu nájdete niečo podľa svojho vkusu. Okrem toho sa môžete vydať na vínnu prehliadku v okolí, kde slnečné kopce a vinice vytvárajú malebnú kulisu pre vychutnanie si vynikajúcich chutí miestnych odrôd hrozna.
Preskúmajte vinárne v Dubrovníku
Bakus Wine Bar
Objavte najlepšie chorvátske vína a miešané nápoje v tomto útulnom kútiku neďaleko Stradunu.
Krásne zariadený interiér vás pozýva na drink, zatiaľ čo vonkajšia časť ponúka výhľad na malebné pozadie dubro vníckej architektúry. Či už chcete zažiť nuansy miestnych vín alebo si užiť uvoľnený večer, Bakus Wine Bar je tou správnou voľbou.
Poloha
Prijeko 6, Dubrovnik
Škar Winery & Wine Bar
Zažite čaro 17. storočia v Škar Winery & Wine Bar Škar.
Hostia si tu môžu vychutnať jedinečné chute vín a likérov vyrábaných na mieste, ako aj tradičné občerstvenie. Vášeň rodiny Krileovcov pre víno je cítiť na každom kroku, keď sa s hosťami delia o svoje príbehy a vedomosti a vytvárajú tak vrúcnu a príjemnú atmosféru.
Poloha
Lapadska obala 17, Dubrovnik
D’vino Wine Bar
Preskúmajte svet vína s D'vino a ochutnajte dobrodružstvo v každom pohári.
Či už si chcete prehĺbiť znalosti o chorvátskych vínach alebo objaviť nové medzinárodné značky, D’vino ponúka sofistikované a zároveň uvoľnené prostredie, kde je každý dúšok skutočným dobrodružstvom.
Poloha
Palmotićeva 4a, Old Town of Dubrovnik
Vinárstvo Miloš
Rodinné vinárstvo na polostrove Pelješac, vyrábajúce oceňované vína a ponúkajúce komentované degustácie.
Návštevníci si môžu vychutnať prehliadky pivnice so sprievodcom a degustácie ocenených vín, od suchých po dezertné, ktoré si získali uznanie doma aj v zahraničí.
Poloha
Boljenovići 15, Ston
Korta Katarina vinárstvo
A vychutnajte si plné červené vína a svieži Pošip v nádhernom prostredí pri mori.
Táto pôvodná odroda prospieva na kamenistých pobrežných svahoch a dáva intenzívne, plné vína s tónmi sušených čerešní a zemitého korenia. Návštevníci si môžu vychutnať aj elegantný Pošip z Korčuly. Prehliadky a degustácie ponúkajú nezabudnuteľný úvod do špičkových chorvátskych vín a tohto nádherného panstva.
Poloha
Ul. Bana Josipa Jelačića 3, Orebić
Saint Hills vinárstvo
Plavac Mali sa darí vo vinárstve Saints Hills a prináša výrazné a silné dalmátske vína.
Pôvodné hrozno Plavac Mali rastie na slnečných kamenných svahoch nad morom a dáva intenzívne a elegantné červené vína, zatiaľ čo vybrané biele pridávajú kolekcii rovnováhu. Každé víno vyjadruje esenciu južnej Dalmácie, formovanú slnkom, morom a kameňom a vytváranú s trpezlivosťou a starostlivosťou.
Poloha
Zagruda, Oskorušno, Pelješac
Vinárstvo Rizman
Okúste organické vína a miestne špeciality s výhľadom na Pelješacký most.
Návštevníci si môžu vychutnať riadené degustácie vín z panstva spojené s miestnymi špecialitami a pritom obdivovať panoramatický výhľad na Jadran, Pelješacký most, Hvar a okolité ostrovy. Vďaka oddanosti čistote a dokonalosti ponúka Rizman jeden z najpamätnejších vinárskych zážitkov v Chorvátsku.
Poloha
Stolovi 2, Klek
