Reštaurácie a degustácie vín

Vinárstvo Damjanić je rodinný podnik, ktorý s vášňou vedie Ivan Damjanić, známy tvorbou výnimočných vín, ktoré krásne stelesňujú podstatu istrijského regiónu. Vína Damjanić sa zameriavajú na pôvodné odrody hrozna, ako sú istrijská malvazija a teran, a kombinujú starodávne techniky s modernými technológiami na výrobu vín s výrazným charakterom a hĺbkou. Ponorte sa do pokojnej krásy viníc, zúčastnite sa ochutnávok s prehľadom a dozviete sa viac o procese výroby každej fľaše, a zároveň si vychutnajte vrúcnu pohostinnosť, ktorou je rodina Damjanićovcov známa.

Vináreň Epulon, ktorá sa nachádza hneď vedľa Eufraziovej baziliky v historickom centre Poreča, je očarujúcim a nezabudnuteľným miestom pre každého, kto navštívi Istriu. Atmosféra je oveľa viac než len malebná kulisa – tu si môžete vychutnať niektoré z najlepších chorvátskych vín a regionálnych špecialít, ako je istrijské pršuto, ombolo alebo syr. Ochutnajte tieto lahodné vína po pohároch a odneste si domov tie, ktoré vám najviac chutili.

Wine Bar OLD TOWN ponúka výnimočný zážitok z ochutnávky vín a pozýva svojich hostí na objavovanie miestnych aj medzinárodných značiek, ktoré potešia každé chuťové poháriky. Okrem vybraných vín, ktoré robia Wine Bar OLD TOWN výnimočným, je aj osobná pozornosť a vášeň pre vzdelávanie v oblasti vína. Víno je tu v centre pozornosti, ale bar poskytuje holistický zmyslový zážitok, ktorý sa odráža v starostlivo vybraných kombináciách gurmánskych lahôdok, ktoré dokonale ladia s charakterom jednotlivých vín.

Vináreň Bacchus je rodinný klenot v centre mesta a skutočná oáza pre hostí, ktorí si chcú vychutnať vynikajúce víno a miestnu kuchyňu za prijateľné ceny. Toto príjemné miesto sa môže pochváliť pôsobivým výberom vín a vynikajúcimi miestnymi jedlami, ktoré uspokoja každé chuťové poháriky. Majitelia si vás získajú svojou láskavosťou, vďaka ktorej sa každý hosť bude cítiť ako súčasť rodiny. Vinárstvo Bacchus je miesto, ktoré by ste určite mali navštíviť a na pár hodín si oddýchnuť v rušnej atmosfére.

Objavte dokonalú kombináciu vína a syrov v Baroline, útulnom a sofistikovanom bare v srdci Poreča. Ponuka zahŕňa istrijské a medzinárodné vína spárované so zrejúcimi syrmi, pochúťkami z hľuzoviek a gurmánskymi občerstveniami, vďaka čomu je toto miesto nevyhnutnosťou pre milovníkov jedla a vína. Či už si vychutnáte degustáciu alebo relaxujete s pohárom miestnej malvazije, intímna atmosféra Barolinu a odborné odporúčania urobia z každej návštevy nezabudnuteľný zážitok.

Objavte ponuku istrijských vín v tichej vinárni v historickom centre Poreča. Wine Garden Ulixes ponúka pôsobivý výber regionálnych a medzinárodných vín v kombinácii so starostlivo vybranými údeninami. Či už uprednostňujete silné červené vína, osviežujúce biele alebo aromatickú malvazjiu, odborný personál vás prevedie tým najlepším, čo tento región ponúka. Užite si relaxačný večer v krásne upravenej záhrade!