Zažijte puls istrijského pobřeží

Eufraziova bazilika v Poreči, mistrovské dílo byzantského umění zařazené na seznam světového dědictví UNESCO, přitahuje návštěvníky z celého světa. Tato architektonická perla na ulici Decumanus pochází ze 6. století a je proslulá svými nádhernými mozaikami, které patří k nejlepším v Evropě.

Jako symbol bohatého náboženského a kulturního dědictví Poreče bazilika odráží různé architektonické a umělecké styly, které poznamenaly tento region v průběhu staletí. Její skvěle zachovalé části nabízejí pohled do raně křesťanského období a dělají ji zvláště zajímavou pro historiky, milovníky umění a turisty.

V létě se bazilika proměňuje v útočiště pro milovníky klasické hudby, s koncerty, které každoročně rozeznívají její historické sály. Ať už vás přitahuje historie, architektura nebo hudba, Eufraziova bazilika odhaluje bohatou minulost Poreče.

Poreč je destinací snů pro milovníky adrenalinu díky velkému výběru aktivit pro každého – od vzrušujících vodních sportů, jako je potápění, jachtink a vodní lyžování, po malebné pěší, cyklistické a turistické stezky vedoucí podél pobřeží i ve vnitrozemí.

Mírné středomořské podnebí je vhodné k pobytu v přírodě po celý rok, zatímco Valamarovy hotely nabízejí špičkové vybavení, jako jsou fitness a wellness centra a vnitřní bazény. Ať už se chcete zúčastnit sportovních kurzů, užívat si na romantických cyklistických a pěších stezkách nebo se pustit do nových dobrodružství na vypůjčeném kole nebo skútru, Poreč slibuje nezapomenutelnou aktivní dovolenou.

Na Istrii se rapsodie středomořských chutí prolíná s tradičními recepty a zve milovníky dobrého jídla na nezapomenutelnou gastronomickou cestu. Díky bezprostřední blízkosti moře oplývají stoly porečských restaurací vynikajícími plody moře a pokrmy, které nejlépe odrážejí esenci tohoto kraje, od ryb na grilu po marinované mušle. Dále od pobřeží, v olivových hájích a vinohradech ve vnitrozemí Istrie, vznikají vznikající olivové oleje a vína jako voňavá malvazija, která skvěle doplňuje každý pokrm. Jídlo v Poreči není jen jídlo, nýbrž způsob, jakým můžete poznat rozmanité dědictví a lásku k zemi a moři tohoto kraje.

Podstatou istrijské kuchyně je její jednoduchost, které místní lanýže, zlatavý lesk olivového oleje a vynikající mořské delikatesy dávají nádech luxusu. Tady se tradiční těstoviny – fuži a pljukanci – dokonale snoubí s bohatými chutěmi omáček s lanýži nebo vydatnými masovými guláši, což znovu dokazuje schopnost tohoto regionu proměnit každodenní ingredience v kulinářské mistrovské dílo.