L'île de Rab

L’ile qui possède le plus de plages de sable de toute l’Adriatique, une nature incroyable et un riche patrimoine historique

Restaurants, mets et vins sur l'île de Rab

Restaurant

Grace à la terre fertile de Rab, à ses 150 jours de soleil par an et à la mer riche en poissons, la cuisine Rab est riche en saveurs et arômes de plats préparés à partir de fruits et de légumes issus de la culture biologique, de poissons frais et de plantes aromatiques. De nombreux restaurants et tavernes de l'île offrent des spécialités telles que le ragoût de poisson, le risotto noir, le poisson grillé et le poulpe rôti sous la peka (sorte de cloche en fonte), ainsi que des plats à base de viande comme l'agneau ou la tingula (ragoût) de volaille domestique. La plus célèbre saveur de l’ile reste le gâteau de Rab dont la recette remonte à huit cents ans et qui est aujourd'hui une partie essentielle des souvenirs de Rab. Enfin, les variétés de vin les plus communes de l'île sont brajdica, plavac mali, plavina et pošip.

Restaurants proposés

Restaurant

Restaurant & Wine Bar Veritas

Valamar Collection Imperial Hotel, L'île de Rab

Associez le plaisir de la dégustation de vins de qualité et d'exquises spécialités méditerranéennes avec une atmosphère chaleureuse où tout rappelle la passion du vin et vous obtiendrez un excellent endroit pour sortir : le Restaurant & Wine Bar Veritas.

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Restaurant

Restaurant Mediterraneo

Valamar Padova Hotel, L'île de Rab

Détendez-vous dans le cadre moderne du restaurant de l'hôtel Padova en admirant un coucher de soleil spectaculaire. Essayez un cocktail magistralement préparé ou une délicieuse cuisine internationale.

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