Restaurants et bars
Nos restaurants et bars sont l´accompagnement idéal pour vos vacances à Poreč, vous promettant une sélection de délicieuses adresses qui plairont à tous les palais, ainsi que des bars où vous pourrez siroter et savourer vos boissons préférées au bord de la mer.
restaurant premium Mediterraneo avec option demi-pension
Vero pool bar
Nouveau en 2026
3 à la carte restaurants à proximité
bars à thème et pâtisserie à proximité
Purobeach Poreč et 3 beach bars à proximité
Un monde de saveurs vous attend
Nos restaurants
Là où chaque repas crée un souvenir à Poreč
Profitez d’une véritable expérience gastronomique dans nos restaurants, où les saveurs méditerranéennes et internationales se marient harmonieusement. Des buffets généreux et plats grillés fraîchement préparés aux spécialités inspirées de la cuisine italienne, chaque bouchée révèle les saveurs et le charme de l’Adriatique.
Explorez nos restaurants
Mediterraneo
Du petit-déjeuner au dîner, notre restaurant buffet de première classe impressionne par sa variété de spécialités locales et internationales.
Installez-vous sur la terrasse avec vue sur la piscine et la forêt de pins et régalez- vous avec une gamme de saveurs méditerranéennes que tout le monde appréciera.
Particularites
- redessiné restaurant premium buffet à cuisine ouverte
- les meilleures spécialités de la cuisine locale et internationale
- copieux buffet au petit-déjeuner et dîner avec des stands thématiques
- boissons non alcooliques du distributeur inclus dans le prix pendant les repas
- terrasse spacieuse avec vue sur la piscine et une forêt de pins
- soirées à thème
- certification HACCP
Heures d'ouverture
Petit déjeuner:
7:00 - 10:00
Petit-déjeuner prolongé:
10:00 - 11:00
Dîner:
18:30 - 21:00
Type de cuisine
méditerranéenne, internationale
Oliva Grill
Faites une pause dans votre baignade et dirigez-vous vers notre restaurant à la carte pour vous ressourcer avec une sélection de plats et de boissons sur la terrasse au bord de la piscine.
Des plats grillés aux pizzas, pâtes, salades légères et une variété de boissons, l’Oliva Grill promet des saveurs pour tous les palais.
Particularites
- restaurant à la carte avec terrasse au bord de la piscine
- Plats grillés, pizza, pâtes et une sélection de salades légères
- large choix de spécialités internationales, de boissons alcooliques et sans alcool et de cocktails
Type de cuisine
méditerranéenne, italienne
Harry’s Piccolo Poreč
Pical Resort, Valamar Collection Ancré dans la philosophie du célèbre Harry’s Piccolo de Trieste, restaurant deux étoiles Michelin, ce lieu de haute gastronomie transpose la vision créative des chefs Matteo Metullio et Davide De Pra sur la côte istrienne.
Connues pour leur précision, leurs réinterprétations audacieuses et leur profond respect des ingrédients, Metullio et De Pra élaborent des menus saisonniers reflétant une identité méditerranéenne moderne. Au Harry’s Piccolo Poreč, le récit culinaire suit l’historique parcours de la Parenzana, reliant les saveurs de la Croatie, de l’Italie et de la Slovénie dans une expérience de dégustation élégante et innovante. Venez vivre cette expérience et laissez chaque plat raconter sa propre histoire.
Particularites
- Haute gastronomie étoilée Michelin – créations signature par Matteo Metullio et Davide De Pra, chefs du restaurant deux étoiles Michelin Harry’s Piccolo à Trieste
- Menu inspiré de la Parenzana – voyage culinaire à travers la Croatie, l’Italie et la Slovénie
- Cuisine méditerranéenne innovante – ingrédients de saison réinventés avec des techniques modernes
- Menus dégustation raffinés – accordés avec soin à des vins locaux et internationaux
- Vins et champagnes exclusifs – des étiquettes rares régionales aux noms célébrés mondialement
- Cocktails et spiritueux signature – conçus pour sublimer l’expérience sensorielle complète
Heures d'ouverture
19:00 – 00:00
Purobeach Poreč
Pical Resort, Valamar Collection Un élégant restaurant en bord de mer et beach club où les saveurs du monde rencontrent l’âme méditerranéenne, proposant une cuisine décontractée selon le concept signature Purobeach M3 Cuisine.
À Purobeach Poreč, la restauration célèbre la simplicité, l’équilibre et la convivialité — un lieu où mer, musique et gastronomie s’harmonisent parfaitement. Inspiré par les cultures côtières du monde, le menu allie fraîcheur méditerranéenne, créativité asiatique et vitalité latino-américaine dans des plats conçus pour être partagés et savourés.
Particularites
- élégant restaurant en bord de mer pour une expérience culinaire à la fois détendue et raffinée
- cuisine côtière inspirée des saveurs méditerranéennes, asiatiques et latino-américaines
- cocktails artisanaux et sélection de vins
- ambiance envoûtante au coucher du soleil avec la bande-son signature Puro Music
Heures d'ouverture
à partir de juin 2026
Fogo by Bekal
Découvrez une cuisine côtière raffinée à quelques pas de la mer, où les ingrédients locaux rencontrent la créativité au feu de bois des chefs renommés Tvrtko Šakota et Marko Turković, à seulement 250 m des Valamar Parentino Hotel.
Des déjeuners décontractés aux dîners gourmets cuits à la flamme, Fogo by Bekal apporte une nouvelle énergie à la côte istrienne. Inspiré du célèbre restaurant Bekal des chefs à Zagreb, le menu allie cuisine istrienne contemporaine, cuisson au feu ouvert, produits locaux d'exception et saveurs méditerranéennes audacieuses dans un cadre détendu en bord de mer.
Particularites
- restaurant en bord de mer avec terrasse en plein air, situé sur la plage de Pical – à seulement 250 m des Valamar Parentino Hotel
- cuisine au feu de bois signée par les chefs Šakota & Turković, inspirée de leur célèbre restaurant Bekal à Zagreb
- classiques du midi comme pizza, pâtes et grillades, préparés avec des ingrédients istriens de première qualité
- menu du soir raffiné mêlant cuisson au feu de bois et techniques de grillade japonaise
- carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant à l’honneur des vins naturels de Croatie, de Slovénie et d’Italie
Ouverture à la mi-mai
à partir de juin 2026
Type de cuisine
istrienne moderne, cuisine au feu et au grill
Nos bars
Un toast aux instants au bord de la mer
Détendez-vous autour d’une boisson rafraîchissante et laissez-vous porter par l’atmosphère paisible du littoral. Du café du matin aux cocktails au coucher du soleil, chaque instant invite à la détente. Profitez de bars élégants proposant vins pétillants, cocktails créatifs et superbes vues sur la piscine ou la mer – parfaits pour une échappée relaxante.
Explorez nos bars
Vero bar
Laissez-vous tenter par des journées ensoleillées au bord de la piscine sur la terrasse avec une délicieuse sélection de boissons, de sandwiches et de cocktails au lobby bar de l´hôtel.
Splash pool bar
Choisissez parmi une large gamme et savourez votre boisson préférée au bord de la piscine extérieure.
Purobeach Poreč
Pical Resort, Valamar Collection Découvrez un beach club qui allie une ambiance côtière décontractée à des saveurs du monde entier. Détendez-vous sur les transats autour de cocktails et de plats légers inspirés de la Méditerranée, de l’Asie et de l’Amérique latine, tandis que le coucher de soleil et Puro Music subliment l’expérience.
Pical rooftop bar by Laurent Perrier
Pical Resort, Valamar Collection Savourez un verre avec style sur notre terrasse rooftop offrant une vue imprenable sur la mer et la vieille ville de Poreč. Dégustez des cocktails signature, une sélection de vins effervescents, des tapas gourmets et du sushi, tandis que les DJ sets quotidiens et les couchers de soleil créent une ambiance parfaite.
Nota piano bar
Pical Resort, Valamar Collection Un piano-bar contemporain proposant une sélection de champagnes, de cocktails raffinés et de délicatesses telles que les huîtres du canal de Lim. Élégant et accueillant, c’est l’endroit idéal pour se détendre, retrouver des amis et savourer une expérience véritablement haut de gamme.
Mozaik bar
Pical Resort, Valamar Collection Alliant l’héritage mosaïque de Poreč aux influences italiennes, slovènes et croates, le Mozaik bar propose du café fraîchement préparé, une sélection des meilleurs thés, une carte de vins soigneusement choisis de la région de Parenzana ainsi que des cocktails signature revisités avec une touche locale.
Atelier 33 patisserie
Pical Resort, Valamar Collection Une élégante boutique de chocolat proposant des chocolats artisanaux, des truffes et des pâtisseries. Savourez des saveurs locales, des créations de saison et des spécialités emblématiques telles que le panettone Da Vittorio et les pralines infusées au sel de mer et à la célèbre huile d’olive d’Istrie.
Découvrez nos autres bars
Beach bar Sundance
Ce lieu élégant sur la plage pavée impressionne avec une piscine à débordement offrant des vues splendides sur la mer et la vieille ville de Poreč.
Barka beach bar
Situé près de la plage de galets avec des vues spectaculaires sur Poreč, ce bar est un lieu idéal pour se détendre, socialiser et se relaxer après une journée active, avec des boissons pour tous.
Téléchargez notre application Valamar pour passer des vacances sans souci !
