Restaurants et bars

Savourez des spécialités méditerranéennes, des classiques internationaux et une grande variété de plats tout au long de la journée. L’approche Active Balance complète cette offre avec des produits frais de saison et des plats équilibrés, soigneusement élaborés, aux côtés des incontournables. Avec deux restaurants, trois bars et un espace Grab & Go ouvert 24 h/24 et 7 j/7, vous trouverez toujours un endroit où manger, boire un verre ou reprendre des forces.

Restaurant buffet premium Mediterraneo avec des options Active Balance

Oliva Grill pour des repas décontractés au bord de la piscine

Zing Bar pour savourer cafés, smoothies, jus de fruits et cocktails

Flow Pool Bar et Racket Bar pour des boissons et des rafraîchissements

Grab & Go 24/7 pour des en-cas et des boissons à toute heure

Un monde de saveurs vous attend

Active Balance Concept

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Des choix équilibrés pour vos journées actives

Active Balance propose une approche plus réfléchie de l’alimentation au quotidien, alliant plaisir de manger, variété et choix adaptés à un mode de vie actif. Cette offre complète les plats classiques sans les remplacer, pour vous permettre de faire le plein d’énergie avant le sport, de récupérer après l’effort ou simplement de savourer un repas équilibré.

des choix équilibrés aux côtés des classiques – une offre variée qui répond aux différentes préférences et s’adapte à tous les niveaux d’activité
des ingrédients fonctionnels – une sélection d’aliments et de produits de saison mis en avant pour leurs bienfaits nutritionnels
énergie, récupération et hydratation – des options pour soutenir l’énergie, favoriser la récupération et maintenir une bonne hydratation avant, pendant et après l’effort
de meilleurs choix au quotidien – des plats équilibrés à base de légumes, de céréales complètes, de protéines de qualité et de bonnes graisses, proposés en complément des plats incontournables
un concept pour tous – une approche flexible de la restauration au quotidien, adaptée aux besoins, aux préférences et au mode de vie de chacun

Restaurant Mediterraneo

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Choisissez vos favoris et savourez chaque bouchée

Le Mediterraneo réunit des saveurs méditerranéennes, des classiques internationaux et un généreux buffet, complétés par des options contemporaines adaptées à différents goûts et modes de vie. Une offre dédiée au sport et à la nutrition accompagne chaque moment d’une journée active, avec des options pour faire le plein d’énergie, s’hydrater, privilégier les protéines et favoriser la récupération. Bowls à composer soi-même, smoothies, desserts plus légers et ingrédients de saison viennent enrichir encore la variété des choix. Certains aliments sont accompagnés d’informations sur leurs bienfaits nutritionnels, pour vous aider à choisir ce qui vous convient.

80 % de produits alimentaires et de boissons d’origine locale
espaces dédiés à la boulangerie, aux fromages, aux herbes aromatiques, aux olives et à l’huile d’olive, ainsi qu’aux spécialités istriennes
buffet varié associant les grands classiques aux options Active Balance
nutritionniste sur place pour accompagner la démarche Active Balance et conseiller les clients sur leur alimentation
espaces Active Balance proposant des aliments riches en protéines, des options favorisant la récupération et l’hydratation
options adaptées à différents besoins alimentaires, notamment des plats végétariens, sans gluten et adaptés aux personnes diabétiques

Horaires d’ouverture

petit-déjeuner buffet : 7 h - 11 h
dîner buffet : 7 h - 21 h

Oliva Grill

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Une restauration fraîche et légère au bord de la piscine

Faites une pause entre deux baignades et installez-vous sur la terrasse couverte de notre restaurant à la carte, près du solarium Aquamar. Au menu : des grillades incontournables, des pizzas et une touche sucrée pour finir sur une note gourmande.

restaurant à la carte avec terrasse d’été couverte
grillades, pâtes, pizzas, spécialités de viande et de poisson, salades estivales légères
espace Sweet & Petite : glaces artisanales, gaufres, crêpes et granités
sélection de boissons sans alcool, bières, vins et cocktails classiques

Horaires d’ouverture

10 h – 19 h (cuisine 12 h – 18 h)

Nos bars

Laissez-vous porter par l’ambiance de nos bars

Un café entre amis, une boisson fraîche après un match ou une glace au bord de la piscine : les bars du Diamant sont toujours une bonne occasion de faire une pause. Retrouvez-vous au Zing Bar autour d’un café ou d’un verre en soirée, rafraîchissez-vous avec un smoothie au Flow Pool Bar, près d’Aquamar, ou faites une halte au Racket Bar entre deux matchs.

Explorez nos bars

Zing bar

Du premier café du matin aux verres partagés en soirée, le Zing est le lieu de rendez-vous de l’hôtel tout au long de la journée, idéal pour se retrouver, faire une pause ou simplement profiter de l’instant.

Flow Pool Bar

Faites une pause rafraîchissante au bord des piscines Aquamar et profitez tout au long de la journée de boissons fraîches, de cafés, de smoothies et de glaces.

Racket bar

Situé au cœur du Racket Club, le bar est l’endroit idéal pour se rafraîchir avant, entre deux ou après les matchs.

Grab & Go 24/7

À emporter, à toute heure

Quels que soient vos projets, Grab & Go 24/7 vous permet d’emporter facilement de quoi manger, de jour comme de nuit. Situé dans le hall de l’hôtel, cet espace propose des sandwichs, des fruits frais, des bowls et des en-cas, avant ou après une activité, ou simplement lorsque vous avez un petit creux.

ouvert 24 h/24 et 7 j/7
sélection de sandwichs et de bowls frais
fruits frais et en-cas pratiques
options à emporter adaptées aux journées actives et aux emplois du temps chargés

Sélectionner la langue et la devise

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