Pocíťte pulz istrijského pobrežia

Eufráziova bazilika v Poreči, majstrovské dielo byzantského umenia zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO, priťahuje návštevníkov z celého sveta. Tento architektonický skvost zo 6. storočia na ulici Decumanus je známy svojimi nádhernými mozaikami, ktoré patria medzi najkrajšie v Európe.

Bazilika ako symbol bohatého náboženského a kultúrneho dedičstva Poreča odráža rôzne architektonické a umelecké štýly, ktoré poznačili tieto regióny v priebehu storočí. Jeho vynikajúco zachované časti ponúkajú pohľad do raného kresťanského obdobia, vďaka čomu je obzvlášť zaujímavý pre historikov, milovníkov umenia a turistov.

V lete sa bazilika mení na útočisko pre milovníkov klasickej hudby, keď jej historickými sálami znejú koncerty. Či už vás priťahuje história, architektúra alebo hudba, Eufraziova bazilika odhaľuje vrstvy bohatej minulosti Poreča.

Poreč je vysnívanou destináciou pre milovníkov adrenalínu vďaka širokému výberu aktivít pre každého – od vzrušujúcich vodných športov, ako je potápanie, plachtenie a vodné lyžovanie, až po malebné turistické a cyklistické chodníky pozdĺž pobrežia a vo vnútrozemí.

Mierne stredomorské podnebie je vhodné na outdoorové aktivity po celý rok, zatiaľ čo Valamar hotely ponúkajú špičkové vybavenie, ako sú fitness a wellness centrá a vnútorné bazény. Či už sa chcete zúčastniť športových kurzov, užiť si romantické cyklistické a turistické chodníky alebo sa vydať na nové dobrodružstvá na požičanom bicykli alebo kolobežke, Poreč je miestom pre nezabudnuteľnú aktívnu dovolenku.

Na Istrii sa prelína rapsódia stredomorských chutí s tradičnými receptami a pozýva milovníkov jedla na nezabudnuteľnú gastronomickú cestu. Vďaka tesnej blízkosti mora sú stoly porečských reštaurácií bohaté na vynikajúce morské plody a jedlá, ktoré najlepšie odrážajú podstatu tohto regiónu, od grilovaných rýb až po marinované mušle. Ďalej od pobrežia sa v olivových sadoch a vinohradoch vo vnútrozemí Istrie vyrábajú vysokokvalitné olivové oleje a vína, ako napríklad voňavá malvázia, ktoré dokonale dopĺňajú každé jedlo. Pri jedle v Poreči zažijete rozmanité dedičstvo a lásku k zemi a moru tohto regiónu tým najlepším možným spôsobom.

Podstatou istrijskej kuchyne je jej jednoduchosť s nádychom elegancie vďaka ceneným hľuzovkám, zlatistému lesku olivového oleja a prvotriednym morským pochúťkam. Tradičné cestoviny – fuži a pljukanci – sa tu dokonale snúbia s bohatými chuťami omáčok z hľuzoviek alebo výdatného mäsového guláša, čo opäť dokazuje schopnosť tohto regiónu premeniť každodenné ingrediencie na kulinárske majstrovské diela.