

Avec Valamar, la gastronomie est toujours à portée de main. Des tables étoilées au Michelin aux grills décontractés en bord de mer, nos restaurants proposent des plats frais et de saison, inspirés des traditions locales. Chaque établissement offre ses saveurs propres, pour déguster la cuisine croate authentique directement sur place.

Miramare by Fratelli Cerea
Une expérience gastronomique digne du Michelin avec une vue panoramique sur le front de mer de Poreč.

Spinnaker
L’adresse incontournable de Poreč pour une expérience gastronomique raffinée.

Fogo by Bekal
Les saveurs istriennes rencontrent le grill d’inspiration japonaise à Poreč.
Nouveau en 2026

JAZ by Ana Roš Poreč
Une terrasse animée qui apporte à Poreč la touche Michelin d’Ana Roš.
Nouveau en 2026

Harry’s Piccolo Poreč
Des saveurs inspirées de la Parenzana, réinterprétées pour le palais de Poreč.

La Pentola Trattoria Italiana
Des saveurs italiennes servies avec vue sur la baie de Rabac.

Craft Beer & Grill
Savourez des grillades au feu de bois accompagnées de bières locales et internationales à Rabac.

Black & Blue Steakhouse
L’accord parfait entre bœuf d’exception et couchers de soleil à Rabac.

Veritas Restaurant & Wine Bar
Savourez les traditions culinaires de Rab accompagnées de grands vins locaux.

Oliva Grill
Une cuisine simple et savoureuse, juste au bord des plages de sable de Rab.

La Pentola Trattoria Italiana
Découvrez les meilleurs plats d’Italie couplés au charme de Makarska.

Grano Duro Pizza & Pasta
Les saveurs locales rencontrent le meilleur de l’Italie à Makarska.

La Mar Restaurant
Une cuisine d’exception avec une vue imprenable sur l’Adriatique de Dubrovnik.

La Croatie compte certains des lieux gastronomiques les plus remarquables de la région. Des restaurants étoilés au Michelin aux bistrots créatifs en passant par des konobas cachées, chacun permet de découvrir la richesse du patrimoine culinaire du pays. Nous avons sélectionné pour vous les meilleures adresses à travers la Croatie, pour goûter des saveurs qui prolongent l’expérience de votre séjour Valamar.

Restaurant Hrast
Un restaurant familial classique de Poreč, aux saveurs locales et fraîches.

Restaurant Vale Vista
Restaurant en hauteur avec la plus belle vue sur Rabac.

Zrinski
Une expérience méditerranéenne près de la célèbre cathédrale de Krk.

Konoba Rab
Découvrez les saveurs de Rab à travers des spécialités locales de saison.

Konoba Vrisnik
Savourez la tradition à Hvar : poulpe, gregada et steak à la sauce aux figues.

Konoba Jabuka
Là où le littoral de Makarska sert d’écrin à une cuisine aux saveurs traditionnelles.

Nautika
Gastronomie d’exception avec les vues les plus emblématiques de Dubrovnik.

Les bars Valamar accompagnent chaque moment de la journée, du premier café du matin au cocktail au coucher du soleil. Détendez-vous dans des lounges élégants, savourez un verre au bord de la piscine ou de la plage, ou découvrez les meilleurs vins croates. Chaque bar est conçu avec soin pour offrir l’accord parfait entre ambiance et dégustation.
Nouveau en 2026

Pical rooftop bar by Laurent Perrier
Champagne, sushi et vue panoramique sur Poreč.

The Beat Beach Club
Détendez-vous, ressourcez-vous et savourez de délicieux cocktails avec une vue imprenable sur la baie de Rabac.

The Beat Beach bar
L’escale idéale sur l’île de Rab pour un verre après la baignade ou pour admirer le coucher de soleil.

The Beat Beach Club
Appréciez les vues sur Rab autour d’un cocktail en cabane.

[PLACES BEACH BAR]
Sirotez un cocktail en admirant le coucher de soleil à Stari Grad.

[PLACES BEACH BAR]
L’adresse incontournable de Makarska pour siroter un cocktail au bord de la mer.

Coral Beach Club
Détendez-vous en journée et faites la fête au coucher du soleil à Dubrovnik.

La scène des bars en Croatie est aussi variée que son littoral : terrasses panoramiques élégantes, beach clubs animés ou bars à vin nichés au cœur des vieilles villes. Nous avons sélectionné pour vous les adresses les plus marquantes, où siroter un cocktail au coucher du soleil, déguster une bière artisanale ou simplement profiter d’une soirée détendue entre amis.

Wine Bar OLD TOWN
Partez pour une aventure gustative à Poreč et découvrez des crus d’exception.

Cocktail Bar Renommée
Cocktails créatifs et café d’exception à Rabac.

Gospoja Winery
Découvrez la culture viticole authentique de Krk avec la Vrbnička Žlahtina.

Wine Bar Gagliardo
Découvrez les meilleurs vins croates accompagnés de spécialités de l’île de Rab.

Hula Hula Beach Bar
Le beach bar emblématique de Hvar, entre DJ sets et vue sur la mer.

Makarana Bar
Détendez-vous au soleil et dansez sous les étoiles à Makarska.

Bard Bar
Sirotez un verre tout en admirant les vagues depuis les remparts de Dubrovnik.
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Valamar Riviera d.d. dispose d'établissements d'hébergement en République de Croatie et en République d'Autriche, où elle opère par l'intermédiaire de sa succursale Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), TVA ID: ATU 78289647. De plus, Valamar est une société de gestion qui, en vertu de contrats, gère la partie touristique de l'activité et propose des services d'hébergement dans les installations de la société Imperial Riviera d.d., République de Croatie, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 et HELIOS FAROS d.d., République de Croatie, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Le terme installations Valamar comprend les établissements d'hébergement de Valamar Riviera d.d. en Croatie et en Autriche, ainsi que les établissements d'hébergement d'autres sociétés qu'elle gère.