Ristoranti e bar

Scoprite la scena culinaria croata, dal pesce fresco dell’Adriatico ai vini locali e ai sapori internazionali. Esplorate i ristoranti Valamar e i piatti locali selezionati con cura per assaporare gli aromi tipici della regione costiera.

Coppia che gusta alta cucina con vista mare in un ristorante croato.

Scoprite i sapori più raffinati della Croazia

Ristoranti Valamar

Cena romantica al tramonto in Croazia con servizio e vista mare.

Scoprite gli aromi della Croazia con Valamar

Una vacanza con Valamar significa un’esperienza gastronomica sempre a portata di mano. Dai ristoranti fine dining stellati Michelin alle rilassanti grigliate in riva al mare, ogni locale propone piatti freschi e stagionali ispirati alla tradizione. Ogni struttura offre sapori unici, portando l’autentica cucina croata direttamente nel luogo in cui soggiornate.

I nostri ristoranti esclusivi

Miramare by Fratelli Cerea

Ristorante stellato Michelin con vista panoramica sul lungomare di Parenzo (Poreč).

Spinnaker

Iconico ristorante di Parenzo (Poreč) per esperienze gourmet.

Fogo by Bekal

Ingredienti istriani si incontrano con tecniche di grigliatura di ispirazione giapponese a Parenzo (Poreč).

Nuovo nel 2026

Elegante interno del ristorante JAZ by Ana Roš a Parenzo, Croazia

JAZ by Ana Roš Poreč

Una vivace terrazza che porta il tocco Michelin di Ana Roš a Parenzo (Poreč).

Nuovo nel 2026

Ristorante di lusso Harry’s Piccolo porta a Parenzo la cucina ispirata alla Parenzana

Harry’s Piccolo Poreč

Sapori ispirati alla Parenzana, reinterpretati per deliziare i palati di Parenzo.

La Pentola Trattoria Italiana

Sapori italiani da gustare ammirando la vista sulla baia di Rabac.

Craft Beer & Grill

Abbinate le grigliate alle birre locali e internazionali a Rabac.

Black & Blue Steakhouse

L’abbinamento perfetto tra carne di manzo di prima qualità e i tramonti di Rabac.

Veritas Restaurant & Wine Bar

Vivete un’esperienza tra i sapori tradizionali di Rab (Arbe), accompagnati dagli eccellenti vini locali.

Oliva Grill

Cena semplice e gustosa proprio sulle spiagge sabbiose di Rab (Arbe).

La Pentola Trattoria Italiana

Scoprite i migliori piatti italiani, avvolti dal fascino di Makarska.

Grano Duro Pizza & Pasta

I sapori locali incontrano il meglio dell’Italia a Makarska.

Ristorante La Mar

Cucina eccezionale con vista mozzafiato sull’Adriatico di Dubrovnik.

Ristoranti in Croazia

Genitori e figlio che condividono un pasto in un ristorante adatto alle famiglie in Croazia.

I migliori ristoranti della Croazia oltre a quelli Valamar

La Croazia ospita alcune delle destinazioni gastronomiche più interessanti della regione. Dai ristoranti stellati Michelin ai bistrot creativi e alle konobe (trattori) nascoste, ciascuno offre un assaggio del ricco patrimonio culinario del Paese. Abbiamo selezionato i migliori ristoranti della Croazia per farvi scoprire sapori che vanno oltre il vostro soggiorno Valamar.

Ristoranti selezionati in tutta la Croazia

Ristorante Hrast

Ristorante a conduzione familiare a Parenzo (Poreč) con freschi sapori locali.

Ristorante Vale Vista

Il ristorante con la vista migliore su Rabac.

Zrinski

Cucina mediterranea vicino alla famosa cattedrale di Krk (Veglia).

Konoba Rab

Scoprite i sapori di Rab (Arbe) con le specialità locali di stagione.

Konoba Vrisnik

Assaporate la tradizione di Hvar (Lesina): polpo, gregada (tipo brodetto di pesce) e bistecca in salsa di fichi.

Konoba Jabuka

Dove la costa di Makarska diventa lo sfondo perfetto per gustare la cucina tradizionale.

Nautika

Fine dining con le viste più iconiche di Dubrovnik (Ragusa).

Bar Valamar

Gli ospiti si godono cocktail in un rooftop bar in Croazia al tramonto

Bar su misura per voi

I bar Valamar sono pensati per ogni momento della giornata, dal primo caffè al mattino a un cocktail al tramonto. Rilassatevi negli eleganti lounge bar, sorseggiate un drink a bordo piscina o in spiaggia e degustate i pregiati vini croati. Ogni bar è ideato con cura per abbinare l’ambiente ideale al drink perfetto.

I nostri bar esclusivi

Nuovo nel 2026

Cocktail al tramonto al Pical Rooftop Bar a Parenzo con vista panoramica

Pical rooftop bar by Laurent Perrier

Champagne, sushi e vista sullo skyline di Parenzo (Poreč).

The Beat Beach Club

Rilassatevi, rigeneratevi e gustate ottimi drink con vista sulla baia di Rabac.

Posti a sedere all’aperto sotto gli alberi al The Beat Beach Bar, Rab

Il Beat Beach bar

Tappa perfetta sull’isola di Rab (Arbe) per un drink dopo una nuotata o per ammirare il tramonto.

Aperitivo al tramonto al The Beat Beach Club, isola di Rab, Croazia

Il Beat Beach Club

Godetevi il panorama di Rab (Arbe) sorseggiando un cocktail e godendovi l’atmosfera tipica dalla cabana.

Atmosfera rustica da beach bar a Stari Grad sull’isola di Hvar

[PLACES BEACH BAR]

Sorseggiate un cocktail e ammirate il tramonto a Stari Grad.

[PLACES BEACH BAR]

Il posto ideale per sorseggiare un cocktail in riva al mare a Makarska.

Beach club di lusso a Dubrovnik con vita notturna e vista mare

Coral Beach Club

Rilassatevi di giorno e fate festa al tramonto a Dubrovnik.

Bar in Croazia

Famiglia che cena insieme in un ristorante.

I migliori bar della Croazia oltre a quelli Valamar

La scena dei bar in Croazia è variegata quanto la sua costa: dalle eleganti terrazze panoramiche ai vivaci beach club, fino agli accoglienti wine bar nascosti nei centri storici. Abbiamo selezionato i luoghi più memorabili dove sorseggiare, assaporare e lasciarvi avvolgere dall’atmosfera, che siate alla ricerca di cocktail al tramonto, birre artigianali o di una serata rilassante con gli amici.