Scoprite la scena culinaria croata, dal pesce fresco dell’Adriatico ai vini locali e ai sapori internazionali. Esplorate i ristoranti Valamar e i piatti locali selezionati con cura per assaporare gli aromi tipici della regione costiera.
Una vacanza con Valamar significa un’esperienza gastronomica sempre a portata di mano. Dai ristoranti fine dining stellati Michelin alle rilassanti grigliate in riva al mare, ogni locale propone piatti freschi e stagionali ispirati alla tradizione. Ogni struttura offre sapori unici, portando l’autentica cucina croata direttamente nel luogo in cui soggiornate.
Miramare by Fratelli Cerea
Ristorante stellato Michelin con vista panoramica sul lungomare di Parenzo (Poreč).
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Affacciato su una piscina infinity e su un castello, all’interno del tranquillo Isabella Island Resort, Valamar Collection, troverete il Miramare by Fratelli Cerea. Gestito dai rinomati fratelli Cerea, noti per i loro tre ristoranti stellati Michelin, il locale unisce viste mozzafiato a un’eccellente cucina mediterranea e italiana.
Durante il giorno, gustate piatti alla griglia, pasta artigianale, insalate fresche e pizze. La sera, il ristorante si trasforma, offrendo un esclusivo menù degustazione con specialità come i Paccheri alla Vittorio. Ogni piatto è perfettamente abbinato a una carta dei vini accuratamente curata e alla vista mozzafiato sul Mare Adriatico dalla terrazza.
Tipo di cucina
mediterranea, italiana
Orario di apertura
11:00 – 23:00
Pranzo:
12:00 - 17:00
Cena:
19:00 - 22:00
Posizione
isola di Santo Nicola, Parenzo
Prenotazioni
+385 52 406 036
Fascia di prezzo
€€€€
Spinnaker
Iconico ristorante di Parenzo (Poreč) per esperienze gourmet.
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Spinnaker offre un’esperienza culinaria raffinata sul vivace lungomare di Parenzo, a pochi passi dal yacht marina. Riconosciuto da Michelin (2025), Falstaff (89 punti) e Gault & Millau (16/20), è un vero e proprio punto di riferimento nel panorama culinario locale e una tappa obbligata per i buongustai.
Essendo uno dei migliori ristoranti di Parenzo, Spinnaker è aperto tutto l’anno e presenta interni moderni, menù degustazione stagionali accuratamente selezionati e un’impressionante selezione di vini, creando un’esperienza culinaria fine dining indimenticabile che mette in risalto i sapori stagionali più raffinati.
Tipo di cucina
freschissimi frutti del mare e ingredienti locali di stagione
Orario di apertura
18:00 - 24:00
Posizione
Obala Maršala Tita 15, Poreč
Prenotazioni
+385 52 400 804
Fascia di prezzo
€€€€
Fogo by Bekal
Ingredienti istriani si incontrano con tecniche di grigliatura di ispirazione giapponese a Parenzo (Poreč).
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Situato sulla spiaggia Pical, il Fogo by Bekal offre un’esperienza culinaria rilassata in riva al mare, con un tocco creativo. Di giorno, gustate pizze, pasta e specialità alla griglia, arricchite da ingredienti locali come la carne di bue boškarin e il tartufo, reinterpretati dagli chef Šakota e Turković nel loro stile inconfondibile.
Al calar della sera, il menù si arricchisce di piatti raffinati preparati sulla fiamma viva, secondo tecniche di grigliatura di ispirazione giapponese, che catturano il gusto del fuoco e lo spirito rilassato della costa istriana.
Orario di apertura
10:00 - 18:00
Tipo di cucina
istriana moderna con cottura alla griglia a fuoco vivo
Posizione
Šetalište Antona Restovića 5, Poreč (Pical Resort, Valamar Collection)
Nuovo nel 2026
JAZ by Ana Roš Poreč
Una vivace terrazza che porta il tocco Michelin di Ana Roš a Parenzo (Poreč).
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JAZ by Ana Roš porta a Parenzo la creatività della celebre chef tre stelle Michelin, fondatrice di Hiša Franko. Il menù, radicato nella stagionalità istriana e guidato dalla spontaneità, propone piatti da condividere che combinano ingredienti locali con tecniche internazionali.
Situato su una vivace terrazza sul mare, JAZ propone un’interpretazione giocosa e rilassata della ristorazione giovane, trasformando ogni visita in un’esperienza culinaria vibrante che riflette l’audace creatività di Ana Roš e la sua passione per una cucina espressiva.
Tipo di cucina
istriana moderna con un tocco internazionale
Orario di apertura
19:00 - 24:00
Nuovo nel 2026
Harry’s Piccolo Poreč
Sapori ispirati alla Parenzana, reinterpretati per deliziare i palati di Parenzo.
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All’Harry’s Piccolo Poreč, gli chef due stelle Michelin Matteo Metullio e Davide De Pra propongono un viaggio culinario ispirato allo storico percorso della Parenzana. I loro menu degustazione stagionali celebrano il legame tra Croazia, Italia e Slovenia con un approccio mediterraneo moderno.
Ogni piatto riflette audace creatività, precisione tecnica e rispetto per gli ingredienti, esaltati da vini pregiati, champagne e cocktail artigianali. Il risultato è un’esperienza culinaria raffinata, in cui ogni portata svela nuovi livelli di sapore e storia.
Tipo di cucina
contemporanea italiana, mediterranea
Orario di apertura
19:00 - 24:00
La Pentola Trattoria Italiana
Sapori italiani da gustare ammirando la vista sulla baia di Rabac.
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La Pentola Trattoria Italiana porta il cuore dell’Italia nella baia di Rabac. Il menù celebra sapori semplici e autentici con pasta casereccia, pizze cotte nel forno a legna e ingredienti di stagione, accompagnati a una carta dei vini attentamente selezionata.
L’arredamento rustico e l’atmosfera rilassata creano l’ambiente perfetto per ogni occasione, da una serata romantica a una riunione di famiglia. Il servizio cordiale e l’accoglienza calorosa rendono La Pentola il luogo ideale per gustare i confortanti classici della cucina italiana in riva al mare.
Tipo di cucina
italiana, pizza, frutti di mare, mediterranea
Posizione
Obala Maršala Tita 77
Prenotazioni
+385 52 388 304
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Craft Beer & Grill
Abbinate le grigliate alle birre locali e internazionali a Rabac.
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Craft Beer & Grill unisce due grandi passioni: birre di qualità e cibo grigliato alla perfezione. Scegliete tra un’ampia gamma di birre artigianali locali e internazionali da abbinare a bistecche affumicate, costine e hamburger gourmet.
I tavoli all’aperto informali e l’atmosfera vivace lo rendono un luogo ideale per serate rilassate con gli amici, dove buona birra, sapori eccezionali e un servizio cordiale si fondono sulla costa di Rabac.
Tipo di cucina
griglia, barbecue
Posizione
Obala Maršala Tita 77
Prenotazioni
+385 52 388 304
Fascia di prezzo
€
Black & Blue Steakhouse
L’abbinamento perfetto tra carne di manzo di prima qualità e i tramonti di Rabac.
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Tra i ristoranti di spicco di Rabac, il Black & Blue Steakhouse è diventato un punto di riferimento per gli amanti della carne di alta qualità. Questo locale è famoso per la sua selezione di carne di manzo di qualità superiore, preparato con maestria per garantire bocconi teneri e succulenti.
Oltre alle sue deliziose bistecche, il ristorante propone un’ampia selezione di vini croati e internazionali, perfetti per accompagnare ogni piatto. Con un’atmosfera calda e accogliente, il Black & Blue Steakhouse regala un’esperienza culinaria memorabile, lasciando un’impronta indelebile nella scena gastronomica di Rabac.
Tipo di cucina
bistecche, piatti di carne
Posizione
Prenotazioni
+385 52 862 545
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Veritas Restaurant & Wine Bar
Vivete un’esperienza tra i sapori tradizionali di Rab (Arbe), accompagnati dagli eccellenti vini locali.
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Immerso nel cuore dell’isola di Rab, il Veritas Restaurant & Wine Bar è un paradiso per gli amanti del cibo e del vino, poiché celebra le tradizioni culinarie dell’isola. Il ristorante valorizza con orgoglio i prodotti locali, abbinandoli a vini eccezionali che esaltano ogni piatto.
L’atmosfera crea il contesto ideale per un viaggio sensoriale, dove formaggi e prosciutto crudo locali incontrano sfiziosi piatti di pesce e carne. Ogni prelibatezza, sapientemente abbinata a una selezione di vini, offre un mix di sapori che riflette l’identità dell’isola. Questo è davvero uno dei ristoranti imperdibili dell’isola di Rab.
Tipo di cucina
mediterranea, locale
Posizione
Šetalište Markantuna Dominisa 9, Rab (Imperial Heritage Hotel, Valamar Collection)
Prenotazioni
+ 385 52 465 000
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Oliva Grill
Cena semplice e gustosa proprio sulle spiagge sabbiose di Rab (Arbe).
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Situato in riva al mare a Kampor, l’Oliva Grill è la tappa perfetta dopo una giornata in spiaggia. Il menù propone piatti semplici e gustosi, preparati con ingredienti freschi, con numerose opzioni per tutti i gusti, comprese quelle vegetariane.
Gustate pasta, pizze, specialità alla griglia e insalate fresche a prezzi accessibili. Grazie a una splendida vista sul mare e a un’ampia selezione di drink e cocktail, l’Oliva Grill regala un’esperienza culinaria rilassata, che richiama naturalmente l’atmosfera della costa.
Tipo di cucina
mediterranea, griglia, opzioni vegetariane
Posizione
Kampor 82, Kampor (Valamar Carolina Hotel & Villas)
Prenotazioni
+ 385 52 465 000
Fascia di prezzo
€€ - €€€
La Pentola Trattoria Italiana
Scoprite i migliori piatti italiani, avvolti dal fascino di Makarska.
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La Pentola Trattoria Italiana è uno dei migliori ristoranti di Makarska, celebre per la sua dedizione all’autentica cucina italiana. Situata vicino alla spiaggia cittadina, propone piatti che riflettono l’anima della gastronomia mediterranea.
Il menù offre pasta artigianale e pizze cotte nel forno a legna, realizzate con ingredienti di prima qualità, per un sapore intenso e appagante. Ogni piatto riflette il cuore della cucina italiana: semplicità, qualità e profonda passione, rendendo La Pentola un punto di riferimento per chiunque desideri assaporare il vero gusto italiano.
Tipo di cucina
mediterranea, internazionale
Posizione
Ul. Kralja Petra Krešimira IV 19, Makarska (accanto a Valamar Meteor Hotel)
Prenotazioni
+ 385 21 611 419
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Grano Duro Pizza & Pasta
I sapori locali incontrano il meglio dell’Italia a Makarska.
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Grano Duro Pizza & Pasta si trova a pochi passi dalla riva, il che lo rende una tappa ideale per un pasto rilassante. Circondato da ulivi e con vista sul mare, coniuga un ambiente costiero informale con i classici sapori italiani.
Il menù propone paste caserecce e pizze sottili, preparate con ingredienti locali. L’impasto viene fatto fermentare per 48 ore prima della cottura nel forno a legna, conferendo a ogni boccone il perfetto equilibrio tra croccantezza, sapore e aroma.
Tipo di cucina
italiana
Posizione
Ul. Ivana Gorana Kovačića 35, Makarska (Sunny Makarska by Valamar)
Prenotazioni
+ 385 99 166 6559
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Ristorante La Mar
Cucina eccezionale con vista mozzafiato sull’Adriatico di Dubrovnik.
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Provate la cucina gourmet di La Mar, dove i sapori mediterranei incontrano una spettacolare vista sul mare. Situato vicino alla spiaggia President Relax, sulla penisola di Babin Kuk, questo elegante ristorante à la carte vi delizierà con pesce fresco, succulenti piatti di carne e hamburger esclusivi, tutti preparati davanti ai vostri occhi.
Accompagnate il vostro pasto con pregiati vini locali sull’ampia terrazza e godetevi un’indimenticabile serata all’insegna della raffinata cucina in riva all’Adriatico. Tra i numerosi ristoranti di Dubrovnik, La Mar è quello di cui continuerete a parlare a lungo dopo il vostro viaggio.
Tipo di cucina
mediterranea, frutti di mare, griglia
Posizione
Ul. Iva Dulčića 142, Dubrovnik (President Hotel, Valamar Collection)
Prenotazioni
+ 385 52 465 000
Fascia di prezzo
€€ - €€€
La Croazia ospita alcune delle destinazioni gastronomiche più interessanti della regione. Dai ristoranti stellati Michelin ai bistrot creativi e alle konobe (trattori) nascoste, ciascuno offre un assaggio del ricco patrimonio culinario del Paese. Abbiamo selezionato i migliori ristoranti della Croazia per farvi scoprire sapori che vanno oltre il vostro soggiorno Valamar.
Ristorante Hrast
Ristorante a conduzione familiare a Parenzo (Poreč) con freschi sapori locali.
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Hrast è un ristorante che vanta una tradizione dal 1970. Situato in riva al mare con una splendida vista su Parenzo, il ristorante è noto per le specialità locali come il filetto di rana pescatrice al tartufo e il suo caratteristico tiramisù “rovesciato”.
Pane appena sfornato e vini al bicchiere completano l’esperienza sulla rilassante terrazza sul mare. Combinando la tradizione familiare con un tocco culinario moderno, Hrast offre un’esperienza culinaria all’insegna della freschezza, della maestria e di un autentico amore per il cibo.
Tipo di cucina
frutti di mare, mediterranea
Posizione
Nikole Tesle 13, Poreč
Fascia di prezzo
€€€€
Ristorante Vale Vista
Il ristorante con la vista migliore su Rabac.
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Il ristorante Vale Vista situato sul lungomare di Rabac, offre una vista indimenticabile e cibo eccellente. Il menù celebra i sapori istriani e mediterranei, spaziando dal pesce alla griglia e dalla pasta ai frutti di mare, fino a sostanziosi piatti di carne.
La terrazza panoramica è il fiore all’occhiello, con una vista mozzafiato sull’Adriatico che esalta ogni boccone. Vicino al centro ma in una posizione tranquilla, il Vale Vista coniuga un servizio cordiale a prezzi accessibili, creando un’esperienza culinaria raffinata e accogliente.
Tipo di cucina
frutti di mare, mediterranea, europea, croata
Posizione
Obala Maršala Tita 2b
Prenotazioni
+385 52 872 167
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Zrinski
Cucina mediterranea vicino alla famosa cattedrale di Krk (Veglia).
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Situato vicino alla Cattedrale dell’Assunzione della Beata Vergine Maria, Zrinski si distingue come uno dei migliori ristoranti di Krk per la cucina mediterranea. Il menù propone calamari alla griglia, pizza all’aglio, pesce fritto croccante e una cheesecake da non perdere.
Ogni pasto si conclude con un cestino di dolcetti e un sorso di grappa casereccia: un gesto distintivo che riflette lo spirito di ospitalità di questo ristorante e lascia agli ospiti un ricordo dolce e indimenticabile del loro soggiorno sull’isola.
Tipo di cucina
pizza, mediterranea, frutti di mare, griglia
Posizione
Trg Svetog Kvirina 1, Krk
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Konoba Rab
Scoprite i sapori di Rab (Arbe) con le specialità locali di stagione.
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Nel centro storico di Rab, la Konoba Rab offre una cucina isolana genuina in un ambiente rustico e accogliente. Il menù propone pesce fresco, agnello alla griglia e piatti locali di stagione, preparati con i migliori ingredienti dell’isola.
Semplice, saporito e generoso, ogni piatto riflette la tradizione culinaria di Rab. Con il suo servizio cordiale e l’atmosfera autentica, la Konoba Rab è il luogo ideale per scoprire la cultura culinaria dell’isola e gustare un pasto rilassato, fedele alle sue radici.
Tipo di cucina
mediterranea, frutti di mare, barbecue
Posizione
Ul. kneza Branimira 3
Prenotazioni
+ 385 51 725 666
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Konoba Vrisnik
Assaporate la tradizione di Hvar (Lesina): polpo, gregada (tipo brodetto di pesce) e bistecca in salsa di fichi.
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Nascosta nel tranquillo villaggio di Vrisnik, questa taverna a conduzione familiare è spesso citata tra i migliori ristoranti dell’isola di Hvar. L’ambiente rustico, il servizio cordiale e le tradizionali ricette dalmate creano un’esperienza culinaria che vi farà sentire come a casa.
Tra le specialità figurano il polpo cotto sotto la peka (campana di ghisa), la “forska gregoda”, le carni alla griglia e la bistecca di manzo in salsa di fichi, accompagnati da dessert caserecci per concludere il pasto. Che sia accanto al fuoco o sotto le stelle, questo è un posto che invita gli ospiti a tornare volentieri.
Tipo di cucina
frutti di mare, mediterranea, steakhouse
Posizione
Vrisnik 5, Jelsa
Prenotazioni
+ 385 91 578 7351
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Konoba Jabuka
Dove la costa di Makarska diventa lo sfondo perfetto per gustare la cucina tradizionale.
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Nascosta a Gornji Tučepi, la Konoba Jabuka fonde la tradizione dalmata con un tocco contemporaneo. I piatti classici sono rivisitati con tecniche moderne e serviti su un’ampia terrazza con vista sul mare, il luogo perfetto per ammirare il tramonto.
La sua straordinaria cantina di vini vanta oltre 60 etichette, comprese rare annate d’archivio per veri intenditori. Che si tratti di una cena romantica o di un’occasione gourmet speciale, la Konoba Jabuka regala un’esperienza culinaria di alto livello che delizia tutti i sensi e resta impressa a lungo.
Tipo di cucina
steakhouse, frutti di mare, mediterranea
Posizione
Srida Sela 36a, Tučepi
Prenotazioni
+385 98 434 2516
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Nautika
Fine dining con le viste più iconiche di Dubrovnik (Ragusa).
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Nautika è l’icona culinaria di Dubrovnik, dove storia e sapori si incontrano sullo scintillante Adriatico. La terrazza offre una vista privilegiata sulle mura della città e sulle fortezze di Lovrijenac e Bokar, creando uno degli scenari gastronomici più spettacolari della città.
Il menù celebra la generosità dell’Adriatico, con l’aragosta di Vis (Lissa) e le più fresche prelibatezze di pesce. Con un servizio raffinato e un ambiente ricco di storia, Nautika offre un’esperienza gastronomica indimenticabile che riflette lo spirito autentico di Dubrovnik.
Tipo di cucina
adriatica, frutti di mare
Posizione
Brsalje 3, Dubrovnik
Prenotazioni
+ 385 20 442 526
Fascia di prezzo
€€€€
I bar Valamar sono pensati per ogni momento della giornata, dal primo caffè al mattino a un cocktail al tramonto. Rilassatevi negli eleganti lounge bar, sorseggiate un drink a bordo piscina o in spiaggia e degustate i pregiati vini croati. Ogni bar è ideato con cura per abbinare l’ambiente ideale al drink perfetto.
Nuovo nel 2026
Pical rooftop bar
Champagne, sushi e vista sullo skyline di Parenzo (Poreč).
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Il Pical rooftop bar offre una delle viste più mozzafiato di Parenzo, con terrazza e piscina infinity che si affacciano sul centro storico. Sorseggiate cocktail esclusivi o consultate la carta degli champagne con oltre 50 etichette, tra cui gli spumanti Parenzana.
Abbinate il vostro drink a tapas gourmet, sushi o caviale, per poi godervi i DJ set al tramonto e la musica dal vivo che renderanno ogni serata indimenticabile.
Orario di apertura
Pical 2, Poreč (Pical Resort, Valamar Collection), Stari Grad
The Beat Beach Club
Rilassatevi, rigeneratevi e gustate ottimi drink con vista sulla baia di Rabac.
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The Beat Beach Club è il luogo dove sole, mare e buone vibrazioni si incontrano. Sorseggiate un cocktail fresco, una birra locale o un succo di frutta fresco mentre ammirate il panorama della baia di Rabac dal vostro lettino prendisole a bordo piscina.
Con la sua atmosfera rilassata, la colonna sonora allegra e la posizione privilegiata sulla spiaggia, è il luogo ideale per ricaricarsi tra una nuotata e l’altra o per trascorrere un pomeriggio di relax.
Posizione
Obala Maršala Tita
Il Beat Beach bar
Tappa perfetta sull’isola di Rab (Arbe) per un drink dopo una nuotata o per ammirare il tramonto.
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A pochi passi dalla riva, il The Beat Beach bar vi invita a rallentare e godervi il momento. Affacciato sulle acque color smeraldo, propone cocktail, bevande fresche e snack leggeri, il tutto accompagnato dal rumore delle onde e dalla dolce musica da spiaggia.
Che vi fermiate dopo una nuotata o vi accomodiate per ammirare il tramonto, The Beat riflette l’essenza delle spensierate giornate estive e offre la dose perfetta di relax in riva al mare.
Posizione
Il Beat Beach Club
Godetevi il panorama di Rab (Arbe) sorseggiando un cocktail e godendovi l’atmosfera tipica dalla cabana.
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Scoprite The Beat Beach Club, un’elegante oasi di relax in riva al mare, accanto alla spiaggia Padova Sandy, con una vista mozzafiato sul centro storico di Rab. Sdraiatevi al sole o rilassatevi all’ombra di una cabana privata, sorseggiando cocktail, snack leggeri e piatti freschi.
Dai pomeriggi di relax ai cocktail dell’ora d’oro, The Beat riflette il ritmo dell’isola: rilassato, panoramico e perfetto per lasciarsi andare.
Posizione
Banjol 322, Rab (Valamar Padova Hotel)
[PLACES BEACH BAR]
Sorseggiate un cocktail e ammirate il tramonto a Stari Grad.
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Al Places Beach Bar di Stari Grad, il mare fa da sfondo all'atmosfera vivace tipica dei famosi beach bar di Hvar (Lesina). Trascorrete la giornata rilassandovi su un lettino prendisole, sorseggiando cocktail alle erbe preparati con i prodotti botanici dell’isola e ammirando l’infinita vista sul mare.
Al calare del sole, l’atmosfera cambia: musica rilassante, tramonti luminosi ed energia distesa creano la perfetta atmosfera serale. Che siate qui per rilassarvi o per ballare fino al tramonto, questo luogo riflette il vero spirito della costa di Hvar.
Posizione
Naselje Helios 5 ([PLACES] Hvar by Valamar), Stari Grad
[PLACES BEACH BAR]
Il posto ideale per sorseggiare un cocktail in riva al mare a Makarska.
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Tra i bar più popolari di Makarska, il Places Beach Bar unisce vista sul mare, buona musica e un’atmosfera rilassata a cui è difficile resistere. Gli ospiti possono sdraiarsi sui lettini prendisole, rinfrescarsi con cocktail creativi e gustare cibo fresco e gustoso senza lasciare la spiaggia.
L’Adriatico offre lo sfondo perfetto per i lunghi pomeriggi estivi che si trasformano in tramonti dorati. Che ci si fermi per un drink veloce o per un’intera giornata, questo bar riflette lo spirito rilassato di Makarska.
Posizione
Šetalište Dr. Franje Tuđmana 15a ([PLACES] Dalmacija by Valamar), Makarska
Coral Beach Club
Rilassatevi di giorno e fate festa al tramonto a Dubrovnik.
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Il Coral Beach Club è il posto ideale per una giornata perfetta al mare. Rilassatevi su un lettino prendisole con vista sull’Adriatico, gustate pesce fresco e snack leggeri e sorseggiate cocktail preparati alla perfezione.
Al tramonto, i DJ set dal vivo donano alla spiaggia un’energia vivace ma rilassata. Tra ottima musica, cucina di qualità e servizio cordiale, il Coral Beach Club trasforma ogni visita in un’esperienza Dubrovnik beach club rilassata e indimenticabile.
Posizione
Ul. Ivana pl. Zajca 30, 20000, Dubrovnik
La scena dei bar in Croazia è variegata quanto la sua costa: dalle eleganti terrazze panoramiche ai vivaci beach club, fino agli accoglienti wine bar nascosti nei centri storici. Abbiamo selezionato i luoghi più memorabili dove sorseggiare, assaporare e lasciarvi avvolgere dall’atmosfera, che siate alla ricerca di cocktail al tramonto, birre artigianali o di una serata rilassante con gli amici.
Wine Bar OLD TOWN
Intraprendete un viaggio di degustazione a Parenzo (Poreč), assaporando annate pregiate.
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All’Wine Bar OLD TOWN, gli ospiti sono invitati a concedersi un’esperienza di degustazione enologica straordinaria. Il bar offre un’imponente selezione di vini locali e internazionali, accuratamente selezionati per soddisfare anche i palati più raffinati. Ogni visita è arricchita da un servizio personalizzato e da una profonda passione per la cultura enologica, che la rendono un’esperienza imperdibile per gli appassionati.
Sebbene il vino sia il protagonista, la dedizione del bar a un’esperienza completa emerge negli abbinamenti gourmet sapientemente studiati, pensati per esaltare al meglio i sapori di ciascun vino.
Posizione
Eufrazijeva 8, Poreč
Cocktail Bar Renommée
Cocktail creativi e il miglior caffè di Rabac.
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Il Cocktail Bar Renommée è il luogo ideale per assaporare cocktail creativi e deliziosi. I barman più esperti utilizzano ingredienti freschi e di alta qualità per creare drink che sono allo stesso tempo visivamente accattivanti e deliziosi al palato.
Il menù propone una varietà di creazioni uniche, ognuna studiata con cura per offrire un’esperienza memorabile. Inoltre, si dice che qui venga servito il miglior caffè di Rabac, perfetto per iniziare la giornata o concludere la serata.
Posizione
Obala Maršala Tita 47b
Cantina vitivinicola Gospoja
Scoprite l’autentica cultura del vino di Krk (Veglia) con la Vrbnička Žlahtina.
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La cantina vitivinicola Gospoja, situata nell’incantevole cittadina di Vrbnik (Verbenico), sull’isola di Krk, è una vera ambasciatrice della cultura vinicola croata. Con una tradizione familiare che si tramanda da secoli, è dedita alla valorizzazione e al perfezionamento del vitigno locale, la Vrbnička Žlahtina.
Gli ospiti possono gustare vini freschi, dal colore verde oro, dall’aroma rinfrescante e un’equilibrata gradazione alcolica dell’11-12%, oltre a un’eccellente grappa casereccia. Una visita a Gospoja offre uno sguardo autentico sulla tradizione e la passione vinicola dell’isola.
Posizione
Frankopanska 1, Vrbnik
Wine Bar Gagliardo
Scoprite i migliori vini croati e gli snack dell’isola di Rab (Arbe).
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Situato vicino alla Casa della torta di Rab, il Wine Bar Gagliardo vi invita a un indimenticabile viaggio di degustazione nel centro storico della città. Deliziatevi con vini croati di alta qualità abbinati a vini e snack.
Perfetto sia per gli appassionati di vino che per i semplici curiosi, questo accogliente wine bar promette sapori destinati a rimanere impressi nella memoria ben oltre la vostra visita. Vivete l’essenza di Rab rilassandovi e assaporando ogni momento al Wine Bar Gagliardo.
Posizione
Gornja 3A, old town of Rab
Hula Hula Beach Bar
Iconico bar sulla spiaggia di Hvar (Lesina) con DJ e vista sul mare.
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L’Hula Hula Beach Bar è il luogo ideale di Hvar per chi vuole trasformare una giornata in spiaggia in una festa. A soli 15 minuti a piedi dal centro, unisce splendide viste sull’Adriatico a una colonna sonora vivace e a una clientela internazionale e frizzante.
Trascorrete il pomeriggio sotto il sole, poi ballate a piedi nudi mentre il tramonto colora il cielo d’oro. Con stuzzichini sfiziosi, drink rinfrescanti e un’atmosfera che tiene viva la festa, l’Hula Hula è l’esperienza di beach bar perfetta per chi cerca la celebre energia estiva di Hvar.
Posizione
Ul. Vlade Avelinija 10, Hvar
Makarana Bar
Rilassatevi al sole, ballate sotto le stelle a Makarska.
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Il Makarana Bar fonde lo spirito vivace di Makarska con lo stile semplice e rilassato della costa. Trascorrete la giornata sdraiati su un lettino a baldacchino, sorseggiando cocktail esclusivi e ammirando la vista sul mare. Al calar della sera, la terrazza si anima: la musica cresce, le luci si accendono e gli eventi estivi coinvolgono la folla.
Che vogliate rilassarvi al sole o ballare sotto le stelle, il Makarana Bar offre il mix perfetto di relax ed energia in un’atmosfera marina davvero indimenticabile.
Posizione
Šetalište Svetog Petra 1, Makarska
Bard Bar
Godetevi un drink con una vista mozzafiato dalle mura di Dubrovnik.
Mostra di più
Il Bard Bar è uno dei luoghi più indimenticabili di Dubrovnik per un drink, arroccato in modo spettacolare sulle mura della città con l’Adriatico sullo sfondo. Questo iconico bar sulla scogliera punta tutto sull’atmosfera: il rumore delle onde, la brezza marina e la vista mozzafiato del tramonto.
Ordinate un bicchiere di vino locale, una birra fresca o un cocktail dissetante e vivete un’esperienza davvero unica a Dubrovnik, che vi farà sentire al contempo appartati e con lo sguardo aperto sull’Adriatico.
Posizione
Ul. Ispod Mira 14, 20000, Dubrovnik
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Valamar Riviera d.d. possiede strutture ricettive nella Repubblica di Croazia e nella Repubblica d'Austria, dove opera attraverso la sua filiale Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), Partita IVA: ATU 78289647. Inoltre, Valamar è una società di gestione che, sulla base di contratti, gestisce il segmento turistico dell'attività e offre servizi di alloggio nelle strutture delle società Imperial Riviera d.d., Repubblica di Croazia, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 e HELIOS FAROS d.d., Repubblica di Croazia, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Il termine strutture Valamar comprende le strutture ricettive di Valamar Riviera d.d. in Croazia e Austria, nonché le strutture ricettive di altre società che gestisce.